Torta olio e vino
Questa torta olio e vino è un inno alla semplicità. Pochi ingredienti che danno vita a un dolce soffice e profumato, ideale per la prima colazione o per la merenda pomeridiana.
Non contiene latticini ed è una ricetta che trovate anche nella sezione la cucina intollerante.
-
Indice dei contenuti
- 1. Ingredienti
- 2. Tempi e dosi
- 3. Come preparare la torta olio e vino
Ingredienti
- 4 uova
- 300 gr di farina tipo 0
- 100 gr di vino bianco
- 80 gr di olio d’oliva
- 16 gr di lievito per dolci
- la scorza di un arancia grattugiata
- 270 grammi di zucchero a velo
- Tempo Preparazione: 30 minuti
- Tempo Cottura: 35 minuti
- Dosi: 8 persone
- Difficoltà: Facilissima
Come preparare la torta olio e vino
-
Montate le uova intere unendo progressivamente 250 grammi di zucchero a velo.
-
Unite quindi l’olio e successivamente il vino bianco continuando a montare.
-
Setacciate la farina con il lievito e incorporatela con la frusta a mano fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.
-
Profumate l’impasto con la scorza di arancia mescolando il tutto.
-
Cuocete in forno statico a 180 gradi per 35 minuti.
-
Sfornate la torta olio e vino e spolverizzate la superficie con lo zucchero a velo rimasto.
ricette con il vino ricette torte morbide
La Videoricetta Top
