Torta di anguria
La torta di anguria è una ricetta fresca e prettamente estiva, da preparare facilmente in casa nel fai da te. Un piatto che prevede l’abbinamento con tante pietanze di stagione, soprattutto frutta (ovviamente).
La pizza dessert di anguria è un dessert molto semplice e al contempo molto scenografico. Potete utilizzarlo per una festa di bambini o chiudere una cena estiva in modo divertente. Potete usare qualsiasi tipo di frutta di stagione o anche aggiungere uno strato di panna o yogurt sull’anguria per renderla più golosa.
Ingredienti
- una fetta di anguria
- 2 kiwi
- 1 pesca nettarina
- 50 gr di mirtilli
- 1 cucchiaio di miele millefiori
- 1 cucchiaio di scaglie di cocco essicato
- Tempo Preparazione: 20 Minuti
- Tempo Cottura: 0 Minuti
- Dosi: 4 Persone
- Difficoltà: Facilissima
- Cucina: Italiana
- Categoria: Dolci
Torta all’anguria: procedimento
Tagliate una fetta di anguria e sistematela sul piatto da portata. Eliminate delicatamente i semini visibili. Pelate i kiwi e tagliateli a fettine, ricavate delle sfere dalle pesche nettarine con l’apposito scavino. Decorate l’anguria sovrapponendo le fettine di kiwi, poi aggiungete le sfere di pesca nettarina e infine i mirtilli.
Terminate con un filo di miele millefiori e qualche scaglia di cocco essiccato. Conservate il dessert di anguria con kiwi, nettarine e mirtilli in frigorifero fino al momento di servire.
ricette estive facili ricette per la merenda
La Videoricetta Top
