ricette torte soffici
È la torta di soli albumi più soffice e alta che c’è: ecco come fare una angel cake a regola d’arte
L’Angel food cake è una torta americana che ha come caratteristica quella di essere preparata con soli albumi. Il risultato è quello di una..
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Ci vollero 400 ricette prima di arrivare a lei: storia, curiosità e ricetta del dolce nato negli USA negli anni Venti
La Chiffon cake è una torta americana degli anni Venti, sofficissimo e leggerissimo, spesso e volentieri considerato una specie di ibrido tra una..
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