ricette estive

Melanzane grigliate saporite
Le melanzane grigliate saporite sono una ricetta semplice che rende delle classiche melanzane grigliate molto più gustose e saporite grazie ad una..

Melanzane a funghetto
Le melanzane sono tra le più gustose delle verdure estive perchè si prestano davvero a tantissimi tipi di ricetta. Questa è la ricetta delle..

Pasta fredda con pancetta, pachino, rucola e scaglie di parmigiano
La pasta fredda con pancetta, pachino, rucola e scaglie di parmigiano è un’idea creativa per una pasta fredda diversa dal solito. Ideale per..

Spaghetti pomodoro e zafferano
Gli spaghetti conditi con il pomodoro fresco sono un classico della cucina estiva. In questa ricetta i pomodorini ben maturi e sugosi sono saltati..

Freselle integrali pomodoro, basilico e tonno
Volete una ricetta veloce veloce con cui risolvere un antipasto per una cena estiva? Ecco una ricetta light che fa al caso vostro: freselle integrali..

Pomodori ripieni alla toscana
I pomodori ripieni alla toscana sono una variante dei più classici pomodori ripieni, piatto tipico dell’estate. In questa ricetta si..

Filetto di pesce persico cotto a bassa temperatura
Un gustoso piatto estivo a base di pesce persico accompagnato da un pappa al pomodoro, olive taggiasche e polvere di capperi. In questa ricetta è..

Nasellini al forno con verdure grigliate all’origano fresco, cucunci e olive nere
Un’ottimo secondo estivo light e veloce da preparare, questi nasellini al forno e verdure grigliate sono ideali per una cena estiva in riva al..

Insalata di rigatoni integrali alla scarola
Le insalate di pasta rappresentano un’ottima soluzione per risolvere un pasto quando la bella stagione ci opprime con la sua afa. Questa è una..

Bruschette con cozze, fagioli e pomodorini
Un aperitivo in terrazza tra amici, un buon calice di vino bianco e queste deliziose bruschette dal sapore di mare. Un connubio perfetto per..

Sfogliata con zucchine e peperoni
Questa sfogliata con zucchine e peperoni è una torta salata che porta in tavola i colori e i sapori dell’estate in maniera facile e..

Zucchine marinate
Le zucchine marinate sono un ottimo contorno estivo. Si preparano facilmente e si conservano per diversi giorni in frigorifero. Non ci sono dosi..

Riso freddo al pesto di prezzemolo e frutti di mare
Una ricetta perfetta per l’estate, un’ insalata di riso condita con un pesto di prezzemolo, pomodorini, calamari e gamberi.

Riso freddo con salmone, gamberi e rucola
Se vi siete stancati della solita insalata di riso, provate questa alternativa molto sfiziosa di Nonna: riso freddo con salmone, gamberi e..

Insalata gamberetti e pompelmo
Un’insalata è sempre un ottimo pasto per le calde giornate estive, questa è un’insalata con gamberetti, pompelmo e avocado:..