Challah ebraica La Challah ebraica è una treccia di pane lievitato, più o meno dolce, che viene preparata per la ricorrenza dello Shabbat, il giorno di festa..
Carciofi fritti alla giudia I carciofi fritti sono una ricetta tradizionale della cucina ebraica romana, ma ormai considerati a tutti gli effetti un piatto romano. Vengono..