ricette con gli albumi

Torta allo yogurt e gocce di cioccolato: la torta soffice che si fa con 250 gr di yogurt e cioccolato
Hai un’ora e 5 minuti? Ottimo! In 20 minuti di preparazione e 45 di cottura hai fatto una torta allo yogurt e gocce di cioccolato leggera,..

Angel cake
L’Angel food cake è una torta americana che ha come caratteristica quella di essere preparata con soli albumi. Il risultato è quello di una..

Torrone morbido fatto in casa
Il torrone è un dolce antico tipico di alcune regioni italiane ma molto popolare anche in Francia e in Spagna. In particolare è molto conosciuto il..

Alberelli di Natale di meringa
Gli alberelli di Natale di meringa sono un’idea simpatica e ideale come pensierino da offrire oppure come segnaposto sulla tavola..

Torta soffice di albumi al cioccolato
La torta soffice di albumi al cioccolato è una variante golosa della torta di albumi soffice. Una torta che non prevede l’utilizzo dei tuorli..

Pasta frolla agli albumi
Avete degli albumi avanzati in frigorifero? Oltre a preparare delle soffici torte da credenza, meringhe o ghiaccia reale, provate la ricetta della..

Torta soffice di albumi, mele e cannella
La torta soffice di albumi, mele e cannella è una variante della classica torta di mele che per l’assenza dei tuorli risulta essere più..

Baci di meringa alla Nutella
I baci di meringa alla Nutella sono semplici da realizzare e vi faranno fare un figurone in tantissime occasioni. Usate sempre la stessa quantità di..