ricette al forno

Coniglio al limone
Coniglio al limone
Una ricetta semplicissima per la carne di coniglio cotta al forno, aromatizzata da limone, pomodorini e timo.

Schiacciata con stracchino, mozzarella e prosciutto cotto
Schiacciata con stracchino, mozzarella e prosciutto cotto
Questa schiacciata è preparata senza lievito, con la pasta molto sottile, ideale da fare quando non si hanno i tempi necessari per la preparazione..

Flan di patate e verdurine in agrodolce
Flan di patate e verdurine in agrodolce
Oggi vi proponiamo dei semplici sformatini di patate, serviti con bastoncini di carota e zucchine in agrodolce e una leggera salsa di scalogno al..

Calzoni integrali di pasta matta
Calzoni integrali di pasta matta
La pasta matta, detta anche pasta morta, è un semplice impasto di farina, olio extravergine, un pizzico di sale e l’acqua necessaria per..

Zucchine al cartoccio
Zucchine al cartoccio
Le zucchine al cartoccio sono una gustosa ricetta, di facile preparazione e davvero golosa che, sicuramente, piacerà anche ai palati più esigenti..

Finocchi gratinati
Finocchi gratinati
I finocchi gratinati con la besciamella sono un contorno sfizioso e una ricetta molto semplice che potete preparare in anticipo e mettere al forno..

Tortino di riso saporito con mozzarella e mortadella
Tortino di riso saporito con mozzarella e mortadella
Il tortino di riso con ripieno di mozzarella e mortadella è una ricetta jolly: è possibile servirlo tiepido o a temperatura ambiente come primo..

Gratin di broccoli e pancetta
Gratin di broccoli e pancetta
I broccoli sono un alimento ricco di proprietà, di vitamine e di sostanze depurative, ma spesso poco amato. Questo gratin di broccoli e pancetta..

Patate duchessa
Patate duchessa
Le patate duchessa sono un tipico contorno francese, morbide dentro e leggermente croccanti fuori con tutto il sapore avvolgente del burro e del..

Schiacciata con melanzane, prosciutto e mozzarella
Schiacciata con melanzane, prosciutto e mozzarella
La schiacciata con melanzane, prosciutto è mozzarella è fatta con la pasta matta che non contiene lievito ed è ideale per preparare focacce basse..

Cavolo gratinato
Cavolo gratinato
La ricetta classica del cavolo romano gratinato, riproposta con una crema di besciamella e scaglie di parmigiano filante.