Mafalde corte al pesto di rucola Un primo piatto velocissimo, quasi francescano, con la pasta condita da una salsa frullata ed emulsionata a freddo composta da rucola, pomodorini,..
Spaghetti invernali al pomodoro, olive e capperi La salsa di pomodori olive e capperi è perfetta per un sugo d’estate. A Dicembre potete comunque prepararla sostituendo i pomodori freschi con..
Penne con asparagi e salsa mornay Una salsa cremosa e avvolgente, profumata da asparagi e basilico, ideale per condire penne o altra pasta corta.