dolci lievitati

Brioche soffice
Un classicone che non stanca mai, la brioche è da sempre un simbolo di ricchezza, un lusso culinario, una coccola. Pane dolce e soffice che ha..

Kringle estone: la brioche intrecciata alla cannella
Il kringle è una brioche tipica dei paesi del nord, intrecciata e farcita. Le varianti della farcia sono numerose: dal cacao alla frutta secca alla..

Pasta Savarin o Babà Savarin
La pasta savarin altro non è che la pasta per i famosi babà napoletani. Di origine polacca, questo impasto lievitato veniva chiamato inizialmente..

Stella di pan brioche alla Nutella
Una splendida stella di pan brioche ripiena di golosa Nutella, che sorprenderà grandi e piccini. Una focaccia dolce ideale per la colazione o la..