Semifreddo latte condensato e caffé

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Un semifreddo veloce da preparare, dal sapore così fresco e talmente facile da realizzare che il semifreddo latte condensato e caffè risulta essere il dessert ottimo d’estate.

Se si amano i semifreddi dal sapore ‘lattoso’, si può provare anche la ricetta del semifreddo alla stracciatella.

Semifreddo al caffè
Semifreddo al caffè

Ingredienti

  • 110 gr di latte condensato
  • 200 ml di panna da montare
  • 65 ml di caffè
  • Tempo Preparazione: 10 minuti
  • Tempo Riposo: 3 ore
  • Dosi: 6 porzioni
  • Difficoltà: Facilissima

Come preparare il semifreddo latte condensato e caffé

  1. In una terrina montate la panna. A parte amalgamate il latte condensato e il caffé, quindi aggiungeteci un cucchiaio di panna e mescolate con una frusta. Incorporate poi il tutto alla panna montata e mescolate delicatamente.

  2. Versate il composto in uno stampino unico o in sette stampini monoporzioni, quindi mettete in freezer per almeno 3 ore.

  3. Tirate fuori dal freezer le coppette di semifreddo 10 minuti prima di consumarli.

  4. Guarnite il semifreddo al latte condensato e caffè con del cacao amaro e dei chicchi di caffè e servite in tavola.

Semifreddo latte condensato e caffè


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