Un semifreddo veloce da preparare, dal sapore così fresco e talmente facile da realizzare che il semifreddo latte condensato e caffè risulta essere il dessert ottimo d’estate.
Se si amano i semifreddi dal sapore ‘lattoso’, si può provare anche la ricetta del semifreddo alla stracciatella.
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In una terrina montate la panna. A parte amalgamate il latte condensato e il caffé, quindi aggiungeteci un cucchiaio di panna e mescolate con una frusta. Incorporate poi il tutto alla panna montata e mescolate delicatamente.
Versate il composto in uno stampino unico o in sette stampini monoporzioni, quindi mettete in freezer per almeno 3 ore.
Tirate fuori dal freezer le coppette di semifreddo 10 minuti prima di consumarli.
Guarnite il semifreddo al latte condensato e caffè con del cacao amaro e dei chicchi di caffè e servite in tavola.
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