Salsa agrodolce
La salsa agrodolce è la classica salsa che si trova al ristorante cinese per accompagnare involtini privamera e nuvole di gamberi. Semplicissima da preparare.
Ingredienti
- 1 tazza d’acqua
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/3 tazza di aceto bianco
- 1 cucchiaio di farina
- 4 cucchiai di passata di pomodoro
- peperoncino (facoltativo)
- Tempo Preparazione: 10 Minuti
- Difficoltà: Facile
Preparazione
Mescolate accuratamente gli ingredienti tra loro. Se volete rendere la vostra salsa agrodolce piccante potete aggiungere del peperoncino nella quantità che ritenete adeguata al vostro gusto.
Mettete poi il tutto a cuocere a fuoco lento, finchè la salsa non raggiunge la giusta consistenza: nè troppo densa ne troppo liquida.
Ovviamente le quantità potranno variare a seconda di quanta salsa agrodolce avete bisogno di preparare. L’importante è rispettare le proporzioni date.
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