Salatini veloci e facili
Questi salatini sono l’ideale per preparare un aperitivo veloce o uno stuzzichino pomeridiano. Sono perfetti per recuperare i ritagli di pasta sfoglia che avanzano spesso da altre preparazioni. Divertitevi a personalizzarli con le spezie e i semi che preferite: timo, rosmarino, menta, erba cipollina, semi di papavero, di sesamo, di finocchio o di lino.
Ingredienti
- pasta sfoglia (in foto un rotolo)
- timo essiccato
- rosmarino essiccato
- menta essiccata
- erba cipollina essiccata
- semi di sesamo
- semi di lino
- semi di finocchio
- semi di papavero
- sale e pepe qb
- un filo di olio di semi
- Tempo Preparazione: 5 minuti
- Tempo Cottura: 10/15 minuti
- Dosi: 2 persone
- Difficoltà: Facilissima
Procedimento
Tagliare la pasta sfoglia in rettangoli di 5x10cm circa. Se state usando i ritagli, stendere insieme gli avanzi per creare dei rettangoli e ritagliarli con un coltello sul piano di lavoro. Adagiare i rettangoli sulla teglia rivestita di carta da forno.
Cospargere la superficie del rettangolo con la spezia o i semi preferiti, chiudere a metà per il lato lungo e attorcigliare. Spennellare con poco olio d’oliva, salare e pepare.
Infornare a 180° per 10/15 minuti (teneteli d’occhio, ogni forno è diverso).
Avete più tempo? Perchè non fare dei salatini un po’ più complessi come questo tris di salatini all’origano?
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