Le melanzane sono uno degli ortaggi più versatili in cucina. Possono essere consumate in tantissime ricette diverse e tutte assolutamente da provare. Le melanzane possono essere preparate al forno, in padella, come contorno e per delle ricette light.

Ricette della nonna vi propone una serie di ricette con le melanzane facili e veloci per utilizzarle al meglio.

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• Sformato di melanzane, come farlo facile e cremoso

  
• Rotolo di pasta sfoglia con verdure grigliate sfiziose

  
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• Cannelloni ripieni di melanzane

  
• Torta salata con verdure grigliate

  
• Insalata di verdure grigliate miste

  
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• Torta scenografica? Sì, ma di verdure

  
• Melanzane al forno veloci

  
• Torta salata con verdure

  
• Melanzane sott’olio

  

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