Il melone è un alimento dalle importanti qualità nutrizionali e benefiche. Sinonimo di estate e di freschezza, questo frutto inconfondibile e diffusissimo nel nostro paese rappresenta una delle basi del ricettario mediterraneo della bella stagione.
Versatile, delizioso e salutare, il melone si prende il suo meritato spazio nelle nostre cucine. Originario principalmente dell’Asia e dell’Africa orientale, questo prodotto della terra è entrato di prepotenza nella tradizione culinaria italiana, che inserisce il melone in molti piatti estivi e non solo.
Che sia il classico arancione o quello più invernale giallo (o addirittura bianco), il melone conserva le sue proprietà diuretiche e lassative, tanto da essere consigliato in tantissime diete (non ipocaloriche). Ma come usare il melone in cucina? Come inserirlo nelle nostre ricette fai da te?
Ecco quindi un assaggio delle ricette con il melone facili e veloci che potete sperimentare a casa.