Ricette con i carciofi facili e veloci
Carciofi alla birra
I carciofi sono i re dell’inverno. Una ricetta facile e veloce da proporre come contorno o in versione finger food per un aperitivo.
I carciofi sono i re dell’inverno. Una ricetta facile e veloce da proporre come contorno o in versione finger food per un aperitivo.
Carciofi fritti alla giudia
I carciofi fritti sono una ricetta tradizionale della cucina ebraica romana, ma ormai considerati a tutti gli effetti un piatto romano. Vengono..
I carciofi fritti sono una ricetta tradizionale della cucina ebraica romana, ma ormai considerati a tutti gli effetti un piatto romano. Vengono..
Gnocchi ai carciofi
Gli gnocchi ai carciofi sono un primo piatto sempre molto gradito, dalla preparazione semplice e divertente. Proprio come i rigatoni ai carciofi..
Gli gnocchi ai carciofi sono un primo piatto sempre molto gradito, dalla preparazione semplice e divertente. Proprio come i rigatoni ai carciofi..
Risotto carciofi e robiola
Un risotto delicato e saporito per chi ama i carciofi, ortaggi ricchi di ferro e dalle proprietà digestive. Non a caso il Cynar, uno dei più famosi..
Un risotto delicato e saporito per chi ama i carciofi, ortaggi ricchi di ferro e dalle proprietà digestive. Non a caso il Cynar, uno dei più famosi..
Bruschetta con crema ai carciofi
Una crema ai carciofi dal sapore delicato per un antipasto sfizioso a base di bruschette leggere e gustose. Questa deliziosa crema si conserva in..
Una crema ai carciofi dal sapore delicato per un antipasto sfizioso a base di bruschette leggere e gustose. Questa deliziosa crema si conserva in..
Castellane con le olive e i carciofi
Un primo piatto molto veloce da preparare a base di olive e carciofi e una nota di croccantezza dato dal pangrattato.
Un primo piatto molto veloce da preparare a base di olive e carciofi e una nota di croccantezza dato dal pangrattato.
Insalata tiepida di gallinella al mais
In questa ricetta i filetti di gallinella vengono semplicemente impanati nella farina di mais, dorati in padella, serviti con un mix di verdure e una..
In questa ricetta i filetti di gallinella vengono semplicemente impanati nella farina di mais, dorati in padella, serviti con un mix di verdure e una..
Pasta con carciofi trifolati
In questa semplice ricetta i carciofi sono ridotti a lamelle e stufati con olio agliato, poco fondo di cipolla e prezzemolo, per poi condire i..
In questa semplice ricetta i carciofi sono ridotti a lamelle e stufati con olio agliato, poco fondo di cipolla e prezzemolo, per poi condire i..
Sformato di verdure
Uno sformato vegetariano con le verdure prima saltate in padella e poi cotte in una pirofila dopo averle amalgamate con una ricca besciamella..
Uno sformato vegetariano con le verdure prima saltate in padella e poi cotte in una pirofila dopo averle amalgamate con una ricca besciamella..
Torta pasqualina ai carciofi
La torta pasqualina ai carciofi è una variante del tipico piatto ligure pasquale a base di bietole. In questa “revisione” della torta..
La torta pasqualina ai carciofi è una variante del tipico piatto ligure pasquale a base di bietole. In questa “revisione” della torta..
Salmone, carciofi e agrumi
Una ricetta semplicissima, ma adatta anche per una cena con ospiti. La delicata polpa del salmone trova un bel contrasto con la nota amarognola dei..
Una ricetta semplicissima, ma adatta anche per una cena con ospiti. La delicata polpa del salmone trova un bel contrasto con la nota amarognola dei..
Tagliatelle paglia e fieno con carciofi e pancetta
Volete un primo piatto un po’ speciale da cucinare in soli 10 minuti? Questa ricetta delle tagliatelle paglia e fieno con carciofi e pancetta..
Volete un primo piatto un po’ speciale da cucinare in soli 10 minuti? Questa ricetta delle tagliatelle paglia e fieno con carciofi e pancetta..
Risotto ai carciofi e speck
La ricetta per il risotto ai carciofi e speck è la facile soluzione per un primo piatto di grande gusto.
La ricetta per il risotto ai carciofi e speck è la facile soluzione per un primo piatto di grande gusto.
Torta salata di zucca e carciofi
Una torta salata dai sapori autunnali ripiena di zucca e carciofi e insaporita da speck a cubetti. Ideale come antipastino o come piatto unico.
Una torta salata dai sapori autunnali ripiena di zucca e carciofi e insaporita da speck a cubetti. Ideale come antipastino o come piatto unico.
