Gli asparagi sono dei deliziosi germogli che segnano l’inizio della primavera. L’arrivo della bella stagione infatti è spesso assimilato alla raccolta di questi preziosi beni della terra.

Sono tantissime le ricette con gli asparagi che possono essere preparate: primi piatti, secondi piatti anche se gli asparagi sono utilizzati molto spesso come contorni magari fatti al forno gratinati.

Gli asparagi possono essere anche semplicemente bolliti e mangiati con l’aggiunta di olio e limone ecco perchè potreste aver bisogno solo di consultare la guida su come cuocere gli asparagi.

Tutte le ricette di questa sezione possono essere preparate anche con gli asparagi selvatici o gli asparagi bianchi al posto dei classici verdi.

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