Queste girelle di sfoglia sono sfiziose e si preparano facilmente in poco tempo: ecco come farle e cosa usare per renderle piccoli capolavori

• Indice dei contenuti

• 1. Ingredienti
• 2. Tempi e dosi
• 3. Come fare le girelle di sfoglia alla crema

Come fare le girelle di sfoglia alla crema

1. Preparate la crema pasticcera seguendo la nostra ricetta e dimezzando le dosi, poi lasciatela raffreddare come indicato.

2. Accendete il forno a 180°C. Srotolate la pasta sfoglia e stendetevi la crema pasticcera, aiutandovi con una spatola. Ricoprite con l’uvetta sultanina e arrotolate la sfoglia su sé stessa, partendo dal lato più corto.

3. Usate un coltello seghettato per ritagliate delle girelle larghe circa 1 cm. Sistematele sulla teglia del forno ricoperta di carta forno.
   Cuocete per circa 25 minuti nel forno caldo.

4. Lasciate intiepidire le girelle di sfoglia, crema pasticcera e uvetta, poi spolveratele con lo zucchero a velo e servite.