Pasta al forno con stracchino e salsiccia, un piatto gustoso da leccarsi i baffi

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La pasta al forno con stracchino e salsiccia è una ricetta gustosa e semplice da realizzare. Potete usare qualsiasi tipo di pasta corta di ottima qualità. Per rendere la ricetta più ricca, potete fare due strati di condimento di salsiccia e stracchino.

Pasta con crema di stracchino e speck
Pasta con crema di stracchino e speck

Ingredienti

  • 400 gr di pasta corta
  • 150 gr di salsiccia
  • 250 gr di stracchino
  • Sale qb
  • Olio extravergine d’oliva qb
  • Pepe qb

Procedimento

Per preparare la pasta con stracchino e salsiccia, iniziate a bollire l’acqua per la pasta. Mentre l’acqua bolle, preparate il condimento di stracchino e salsiccia mescolando in una ciotola lo stracchino, la salsiccia spezzettata e un pizzico di pepe. Scolate la pasta e adagiatela nella pirofila da forno, aggiungete il condimento e cuocete in forno a 180°C per 5-10 minuti fino a che lo stracchino non si sarà ben sciolto.

Se vuoi leggere la ricetta completa clicca su questo link.

Pasta salsiccia e stracchino al forno

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