Si è cercato salsa | Pagina 9 di 30

Ricette trovate

Penne ai gamberi e ceci, ricetta facile e veloce di un primo cremoso
Le mezzepenne ai gamberi e crema di ceci sono un primo di pasta ottenuto dall’abbinamento fra i gamberi e i legumi. In questo caso i legumi..

Come fare la pasta ‘ncasciata
La pasta ‘ncasciata è un tradizionale piatto siciliano, particolarmente popolare nella provincia di Messina ma che in realtà si prepara nelle..

5 erbe aromatiche buone e che fanno bene: quali sono e come usarle in cucina
Le erbe aromatiche sono degli ingredienti molto preziosi, il cui utilizzo arricchisce le nostre tavole e non solo! Come prima cosa diciamo che le..

Ti serve un solo ingrediente per preparare l’aperitivo perfetto: è questo, e di sicuro ce l’hai già anche tu
È una delle preparazioni neutre che permette di realizzare moltissime ricette. Questo impasto è di origine francese, dove viene chiamato pâte..

5 ricette golose che non sapevi di poter fare in microonde in pochi minuti
Dal lontano 1945, quando Percy Spencer, negli Stati Uniti, scoprì la possibilità di cuocere e riscaldare gli alimenti con le microonde, anche il..

Queste polpette di pollo al curry sono l’ideale per preparare il pollo in un modo nuovo, colorato e divertente
Il petto di pollo è buono e leggero, ma spesso noioso. Ecco perchè a volte bisogna proprio trovare dei modi alternativi di prepararlo e portarlo in..

Non chiamarlo solo pane condito. In Sicilia il pane cunzato è tutta un’altra storia
Il pane cunzato è una delle meraviglie culinarie più semplici e gustose della Sicilia. Un esempio perfetto di come pochi ingredienti di alta..

Paccheri al ragù di mare, una pasta al profumo di mare diversa dal solito
I paccheri al ragù di mare con salsa di basilico, prezzemolo e spinaci sono un modo diverso e originale per cucinare un primo di mare che non sia il..

Insalata di piovra
L’insalata di piovra è un ottimo antipasto da servire freddo in un contesto di menù a base di pesce. Può anche essere servita come secondo..

Pasta, patate e provola: la ricetta della tradizione che parla napoletano
Sapori intensi e decisi, ingredienti semplici e tipici della cucina popolare: pasta patate e provola è uno dei piatti più famosi della cucina..

Caesar salad, la storica insalata di pollo e varianti
Facile e veloce: la Caesar salad è qualcosa che non dovrebbe mancare mai nel menù settimanale del periodo estivo, quando non abbiamo tanta voglia..

Per cucinare come uno chef stellato basta un sacchetto di plastica
Il sous vide è una tecnica di cottura che prevede il confezionamento della materia prima in specifici sacchetti di plastica: una volta ottenuto il..

Uova al pomodoro: una ricetta facile e veloce adatta a ogni pasto
Le uova al pomodoro sono un piatto completo e molto nutriente, dato dalle qualità e proprietà nutrizionali di uova, di origine animale, e pomodoro,..

Quanti tipi di sushi esistono? Guida e informazioni utili
Il sushi è diventato, a tutti gli effetti, un’abitudine al pari dei classici piatti della nostra cucina, come la pizza: complici i moltissimi..

Melanzane, pomodori e basilico: 3 prodotti che il mondo ci invidia per un piatto incredibile
Ancora di più se sono di stagione, melanzane, pomodori e basilico sono ingredienti che fanno parte della tradizione gastronomica e della cucina..