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Gnocchi alla sorrentina Gli gnocchi alla sorrentina sono un classico della cucina campana che si amano per semplicità e gusto tipico della cucina mediterranea. È la..
Paté di lenticchie Un paté come si deve è cremoso e, all’occorrenza, delicato. Quando è fatto con dei legumi risulta molto versatile: non potrete ottenere mix..
Come fare la pasta ‘ncasciata La pasta ‘ncasciata è un tradizionale piatto siciliano, particolarmente popolare nella provincia di Messina ma che in realtà si prepara nelle..