Semifreddo alle ciliegie Il semifreddo alle ciliegie è un dolce fresco da realizzare con questo meraviglioso frutto che con la sua comparsa da inizio all’estate.
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Pesche: proprietà, benefici e controindicazioni Le pesche sono un frutto amatissimo in tutta Italia, grazie alla loro diffusione capillare e a una storia che si fa risalire addirittura all’antica..
Come pulire e tagliare le fragole Le fragole sono dei frutti primaverili ed estivi prelibatissimi. Molto delicati una volta colti, questi alimenti devono essere maneggiati con cura..
Come essiccare le arance Le arance sono frutti dalle infinite possibilità e qualità. Possono essere consumate intere, a spicchi, spremute, come farcitura di un dolce, in..
Spongarda di crema alle mele La Spongarda è una crostata tradizionale della città di Crema ed è ripiena di mele, spezie, canditi e frutta secca. Il nome di questa torta deriva..
Ricette della Calabria Quando si parla di ricette calabresi si riuniscono, in sole due parole, le esperienze tradizionali e l’innumerevole quantità di prodotti..
Pane ai semi di chia per la colazione Il pane ai semi di chia è ideale per la prima colazione: tagliato a fette, tostato con burro e marmellata dona al pasto più importante della..
Torta margherita al cacao La torta margherita al cacao è una torta per golosi impenitenti. Un dolce facile da preparare e con poco burro, è ideale per esser farcito con..
Torta yogurt e pere La nostra torta yogurt e pere è un dessert ideale per ogni occasione, che renderà sazi e felici i vostri commensali. La ricetta della torta pere e..
Biscotti occhi di bue Gli occhi di bue sono dei pasticcini di pasta frolla ripieni con marmellata o cioccolata (Nutella). Sono molto facili da preparare e molto veloci da..
Brioche senza impasto La brioche senza impasto è pronta in 5 minuti: basta amalgamare gli ingredienti con una forchetta, lasciar riposare il tutto per 24 ore e poi..
Crostata di ricotta all’arancia Una crostata al ripieno di ricotta profumata all’arancia veramente deliziosa. Una variante della classica crostata di ricotta e gocce di..
Sfogliata di pere La sfogliata di pere è un dolce velocissimo da preparare per una merenda autunnale molto golosa. Potete sostituire le pere con le mele e usare la..