Ricette trovate

Salatini veloci e facili
Salatini veloci e facili
Questi salatini sono l’ideale per preparare un aperitivo veloce o uno stuzzichino pomeridiano. Sono perfetti per recuperare i ritagli di pasta..

Millefoglie di crema e cioccolato
Millefoglie di crema e cioccolato
La millefoglie è un dolce goloso composto da basi di pasta sfoglia alternate con crema pasticcera e cioccolato. Io ve la propongo in una versione..

Tris di salatini all’origano
Tris di salatini all’origano
Questi salatini di pasta sfoglia possono rappresentare una simpatica apertura di una cena, accompagnati da un buon calice di bollicine. Potete..

Vol au vent caldi ai funghi e pollo
Vol au vent caldi ai funghi e pollo
I vol-au-vent donano sempre un tocco raffinato al menu. Potete acquistarli già pronti o prepararli voi con la pasta sfoglia. In ogni caso faranno un..

Cosa sono le panadas sarde e come farle in casa con trucchi e dritte per chiuderle alla perfezione
Cosa sono le panadas sarde e come farle in casa con trucchi e dritte per chiuderle alla perfezione
Chi è stato in Sardegna di sicuro ha avuto la fortuna di assaggiare le specialità dell’isola come i culurgiones e le seadas, ma forse in..

Cosa cucinare in estate per combattere il caldo e 3 ricette da provare
Cosa cucinare in estate per combattere il caldo e 3 ricette da provare
Con l’arrivo della bella stagione, naturale è per tutti prediligere dei piatti che alla leggerezza sappiano coniugare cromaticità..

Torta rovesciata di pere, ricetta buona e a prova di intolleranza
Torta rovesciata di pere, ricetta buona e a prova di intolleranza
La torta rovesciata è una torta soffice e dalle note leggermente agrumate, soffice soffice e adatta anche agli intolleranti poiché priva di latte o..

5 ricette golose che non sapevi di poter fare in microonde in pochi minuti
5 ricette golose che non sapevi di poter fare in microonde in pochi minuti
Dal lontano 1945, quando Percy Spencer, negli Stati Uniti, scoprì la possibilità di cuocere e riscaldare gli alimenti con le microonde, anche il..

La Quiche lorraine classica
La Quiche lorraine classica
La Quiche Lorraine è una torta salata tipica francese, per l’esattezza della storica regione della Lorena nel nord-est della Francia da cui..

Torta diplomatica, un grande classico della pasticceria
Torta diplomatica, un grande classico della pasticceria
Tra i dolci al cucchiaio più amati, l’Italia vanta la Torta Diplomatica, un classico della pasticceria proposto in tutto lo stivale in versione..

5 dritte per una schiscetta veloce, gustosa e a prova di pranzo in ufficio
5 dritte per una schiscetta veloce, gustosa e a prova di pranzo in ufficio
Schiscetta è nome che ai milanesi dice molto, ma che sta prendendo sempre più piede in tutta Italia. Chiamatela come volete, ma la scatola nella..

Canapè, i mignon salati per l’aperitivo perfetto
Canapè, i mignon salati per l’aperitivo perfetto
Tra tutte le prelibatezze che arricchiscono i tavoli e i taglieri degli aperitivi, i canapè occupano ormai un posto speciale.

A Lecce li trovi in tutte le rosticcerie, ma farli in casa è tutta un’altra cosa
A Lecce li trovi in tutte le rosticcerie, ma farli in casa è tutta un’altra cosa
Si chiamano rustici leccesi e li trovi non solo nelle rosticcerie di Lecce ma di tutta la Puglia.  

Schiacciata di pere, speck e radicchio: una torta salata dai sapori intensi
Schiacciata di pere, speck e radicchio: una torta salata dai sapori intensi
Una sfoglia salata di pere, speck e radicchio, veloce e semplice da preparare, per portare sulla tavola i profumi e i sapori dell’autunno.

Vol-au-vent con mousse di mortadella, un antipasto ricco di sapore per il tuo Capodanno
Vol-au-vent con mousse di mortadella, un antipasto ricco di sapore per il tuo Capodanno
Questi vol-au-vent con mousse di mortadella sono un antipasto sfizioso che celebra i sapori dell’Emilia Romagna. Con una mousse cremosa di..