Ricette trovate

Ricette della Puglia
Ricette della Puglia
Orecchiette e tarallucci. In maniera semplicistica, quasi banale potremmo riassumere così il mondo della cucina pugliese. Un insieme di tradizioni..

Ricette della Liguria
Ricette della Liguria
La cucina ligure rappresenta, attraverso una successione armonica di ingredienti di terra e di mare, l’evoluzione storico-culturale di una..

Ricette dell’Abruzzo
Ricette dell’Abruzzo
Le ricette abruzzesi raccontano meglio di un libro di storia la passione e il territorio dell’Abruzzo, regione dai connotati territoriali..

Il brustengo di Gubbio
Il brustengo di Gubbio
Il Brustengo di Gubbio è una focaccia bassa, cotta in padella ottima per accompagnare salumi e formaggi. E’ una ricetta tradizionale..

Treccia con olive e pomodori secchi
Treccia con olive e pomodori secchi
La treccia con olive e pomodori secchi è perfetta per accompagnare salumi e formaggi, ma è buonissima anche da consumare da sola. L’impasto..

Fugassa veneta
Fugassa veneta
La fugassa veneta o focaccia veneta è un dolce lievitato tipico del periodo pasquale ed è ideale da portare come merenda per le prime scampagnate..

Calzoni ripieni di salsiccia e ricotta
Calzoni ripieni di salsiccia e ricotta
C’è chi ama la pizza e chi invece sceglie il calzone, mezzaluna di pasta di pane che racchiude un bollente e gustosissimo ripieno. Il calzone..

Stella di pan brioche alla Nutella
Stella di pan brioche alla Nutella
Una splendida stella di pan brioche ripiena di golosa Nutella, che sorprenderà grandi e piccini. Una focaccia dolce ideale per la colazione o la..

Involtini di manzo guarniti
Involtini di manzo guarniti
Un piatto allegro e colorato, attraente anche per i bambini. Piccoli involtini di carne farciti di speck, panati e cotti in forno, accompagnati da..

Insalata di pollo in crosta
Insalata di pollo in crosta
Dadini di petto di pollo, melanzane grigliate, pomodoro, mozzarella, stracchino e origano. Il tutto racchiuso in una sottile sfoglia di pasta matta,..

Sfoglia bianca ai pomodorini
Sfoglia bianca ai pomodorini
Se preparate la focaccia con stracchino e mozzarella di bufala secondo le dosi indicate vi resteranno circa 150 grammi di pasta inutilizzata, che..

Contest natale 2011: una sorpresa per voi da Ricette della Nonna!
Contest natale 2011: una sorpresa per voi da Ricette della Nonna!
Il contest si è concluso. Siamo contenti che i premi vi siano piaciuti e che la partecipazione sia stata così importante. Potete visualizzare i..

Spezzatino di manzo al Gewurztraminer
Spezzatino di manzo al Gewurztraminer
Lo spezzatino di manzo al Gewurztraminer interpreta, in chiave diversa, un piatto tipico della cucina classica. Per chi, invece, ama i gusti..