Erbazzone o scarpazzone emiliano L’erbazzone, chiamato anche scarpazzone, è una specialità tipica reggiana a base di spinaci e scarpasoùn, ovvero biete a costa larga...
Dolci pasquali: i 10 migliori La classifica dei dieci migliori dolci pasquali che Nonna ha scelto per portare sulle vostre tavole per il pranzo di Pasqua.
Nel menu pasquale, del..
Tortino agli asparagi Il tortino agli asparagi è una torta salata dai toni primaverili con un insolito accostamento, con porri, asparagi e fiori di zucca tutti adagiati..
Torta russa di Verona La torta russa di Verona è un dolce tipico della pasticceria tradizionale veronese. La torta di Verona è un dolce composto da un croccante guscio..
I rustici leccesi I rustici leccesi sono un tipico sfizio reperibile nelle più fornite rosticcerie pugliesi. I rustici sono a base di pasta sfoglia con un interno..
Pain au chocolat Il pain au chocolat è un dolce di origine francese che consiste in un saccottino di pasta sfoglia con al centro due barrette di cioccolata fondente:..
Croissants fatti in casa I croissant caldi appena sfornati rappresentano la base più classica della colazione italiana. La ricetta dei croissant sfogliati ha origini..
Torta salata con prosciutto e funghi La torta salata con prosciutto e funghi è la ricetta ideale di quando si ha voglia di una pizza e non si ha a disposizione o non si ha tempo per..
Pandoro artigianale fatto in casa Il pandoro è il dolce tipico delle feste di Natale. La preparazione richiede molta pazienza e richiede circa due giorni di lavorazione. La ricetta..
Cornetti salati alla pizzaiola I cornetti salati alla pizzaiola sono stuzzicanti e ideali da utilizzare come antipasto per un pranzo in piedi o per un buffet.
Queste brioches..
Pizza di scarola napoletana La pizza di scarola è uno dei rustici più famosi e tipici della cucina tradizionale napoletana. Si tratta di un tortino ripieno di scarola stufata..
Torta salata di Halloween A volte basta poco per trasformare un piatto semplice in una spaventosa torta salata di Halloween! Uno scrigno di pasta sfoglia ripieno di carne e..
Torta salata di lasagne al pomodoro Una lasagna estiva, preparata con una classica besciamella e salsa di pomodoro, ma racchiusa in uno scrigno di pasta sfoglia. Se preferite una..
Torta rustica ai carciofi Una squisita torta rustica preparata con la pasta sfoglia pronta ripiena ai carciofi. La ricetta è molto semplice e veloce e assicura un risultato..
Strudel ai funghi porcini In Autunno, i funghi porcini danno il meglio di se, e si prestano ad infiniti utilizzi, per primi, secondi piatti o antipasti. In questa ricetta sono..