Chiffon Cake La Chiffon cake è una torta di origine statunitense, la cui invenzione risale agli anni Venti del Novecento, poco prima dell’inizio della..
Cheesecake allo yogurt senza cottura La cheesecake allo yogurt è una torta perfetta per la stagione estiva, ricca di sfumature piacevolmente acide e dolci, peraltro facilissima da..
Insalata di pasta alla caprese Questa insalata di pasta fredda rappresenta la versione con la pasta della classica insalata alla caprese. La pasta corta si sposa bene con il resto..
Naked cake alla frutta La Naked cake è l’ultima tendenza che arriva dagli Stati Uniti. Si tratta di una torta “nuda”, non ricoperta, che lascia apparire gli..
Ciambella al miele La ciambella al miele è un dolce molto profumato che gli amanti del miele non possono assolutamente non provare. Ideale per la colazione o la..
Cotton cake La Cotton Cake è una torta il cui sapore è fra una cheesecake e un budino. È conosciuta anche come japanese cheesecake o japanese cotton cake, e..
Cheesecake al pistacchio La cheesecake al pistacchio è un dolce davvero molto particolare che unisce il sapore della torta americana a quello di una frutta secca gustosa e..
Crema inglese La crema inglese è una stretta parente della crema pasticcera, con l’unica differenza d’esser a base di solo latte, uova e zucchero. Non..
Quadrotti con fragole e mandorle Morbidi quadrotti con fragole e mandorle per una merenda golosa o per cominciare la giornata con il piede giusto!
Potete sostituire le fragole con un..
Muffin allo yogurt I muffin sono dei dolcetti soffici e facili da preparare che in questa ricetta hanno come ingrediente principale lo yogurt che li rende..
Gnocco fritto emiliano Lo gnocco fritto è un antipasto tipico dell’Emilia Romagna: a Modena e a Reggio Emilia viene chiamato gnoc frìt, a Parma torta fritta, a..
Crumble di mele Questo crumble di mele è una ricetta veloce e light, adatta a ogni tipo di pasto e per ogni esigenza. Una torta crumble di mele che può dare la..
Parmigiana di carciofi e speck Un’insolita parmigiana invernale con i carciofi e lo speck, trasformata in una torta salata, con una base di pasta brisee. Potete rendere..