Ricette trovate

La pizza di scarola è uno dei rustici più famosi e tipici della cucina tradizionale napoletana
La pizza di scarola è uno dei rustici più famosi e tipici della cucina tradizionale napoletana
La pizza di scarola (chiamata anche pizza di scarole) è un tortino ripieno di scarola stufata assieme a olive di Gaeta, capperi, uva passa, pinoli e..

Tarte tatin
Tarte tatin
La Tarte Tatin è una celebre torta rovesciata di mele che ha origine dalla Francia, precisamente dalla regione della Sologne. La preparazione della..

Come fare una torta rustica ai sapori autunnali con robiola e funghi champignon
Come fare una torta rustica ai sapori autunnali con robiola e funghi champignon
La torta rustica con robiola e funghi champignon è la prova lampante che le torte rustiche sono molto pratiche e veloci da preparare. Le..

Come fare una millefoglie perfetta: la ricetta infallibile
Come fare una millefoglie perfetta: la ricetta infallibile
La millefoglie è un dolce tipico francese composto da strati di pasta sfoglia (a volte di pan di Spagna), intervallati da una deliziosa crema..

Torta rustica funghi e besciamella
Torta rustica funghi e besciamella
Antipasto, pasto fuori porta o contorno di un pranzo leggero quando fuori fa bel tempo? Crea una torta rustica funghi e besciamella: calda o fredda..

Ricetta veloce degli stuzzichini salati al curry e pecorino
Ricetta veloce degli stuzzichini salati al curry e pecorino
Questi stuzzichini salati al curry e pecorino sono ottimi come apertura di un bel pranzo tra amici o magari per aprire un pranzo o una cena..

Torta rustica ai broccoli, ricotta e salsiccia
Torta rustica ai broccoli, ricotta e salsiccia
Una torta rustica di pasta sfoglia al ripieno di broccoli, ricotta e salsiccia ideale da preparare come antipasto o come piatto unico. Se vi..

Torta scenografica? Sì, ma di verdure
Torta scenografica? Sì, ma di verdure
La torta salata con verdure è già qualcosa di buono. Come abbiamo già visto usare la pasta sfoglia porta ad un risultato delizioso, ma usare la..

Lingua di Procida, la colazione del golfo di Napoli
Lingua di Procida, la colazione del golfo di Napoli
Un friabile guscio di pasta sfoglia, che racchiude una crema profumata ai limoni di Procida, è la base di questo dolce caratteristico della più..

Ti serve un solo ingrediente per preparare l’aperitivo perfetto: è questo, e di sicuro ce l’hai già anche tu
Ti serve un solo ingrediente per preparare l’aperitivo perfetto: è questo, e di sicuro ce l’hai già anche tu
È una delle preparazioni neutre che permette di realizzare moltissime ricette. Questo impasto è di origine francese, dove viene chiamato pâte..

Strati di pura bontà: il millefoglie è il dolce che puoi fare in mille modi
Strati di pura bontà: il millefoglie è il dolce che puoi fare in mille modi
Il Millefoglie è un dolce classico, di derivazione francese, formato da tre strati di pasta sfoglia, intervallati da due strati di crema..

Torta salata con speck, cavolfiore e mozzarella
Torta salata con speck, cavolfiore e mozzarella
Le torte salate a base di pasta sfoglia sono le più famose e versatili. Permettono farciture di tutti i tipi, per liberare la creatività e..

Lingua di Procida: un assaggio di paradiso isolano
Lingua di Procida: un assaggio di paradiso isolano
Immaginate un dolce che ha la forma allungata e ricurva di una lingua (da qui il nome Lingua di Procida), ripieno di una crema pasticcera da leccarsi..

Filetto in crosta, un piatto raffinato che porta la cucina gourmet a casa tua
Filetto in crosta, un piatto raffinato che porta la cucina gourmet a casa tua
Il filetto in crosta, noto anche come filetto alla Wellington, è una ricetta elegante e gustosa. Perfetta per occasioni speciali, combina la..

Pollo speziato in crosta croccante, un secondo piatto delizioso con un tocco orientale
Pollo speziato in crosta croccante, un secondo piatto delizioso con un tocco orientale
Un modo creativo per riciclare il pollo arrosto avanzato, arricchendolo con aromi orientali dolci e piccanti, avvolti in una crosta di speck e pasta..