Girelle di sfoglia, crema pasticcera e uvetta Queste girelle di sfoglia, crema pasticcera e uvetta sono davvero semplici da fare! Ottime a colazione o per la merenda, si preparano in poco tempo e..
Sole di sfoglia alla Nutella Il sole di sfoglia alla Nutella non è solo bello da vedere, ma è anche molto originale. Un dessert conviviale, facile da fare per una festa o una..
Pasta all’uovo La pasta all’uovo fatta in casa è sicuramente un caposaldo importante nella storia della cucina classica italiana. La versione realizzata..
Sfogliata con zucchine e peperoni Questa sfogliata con zucchine e peperoni è una torta salata che porta in tavola i colori e i sapori dell’estate in maniera facile e..
Sfogliatine integrali fritte Più che una ricetta vera e propria, quasi un suggerimento per preparare in casa una simpatica alternativa alle patatine e ai salatini confezionati,..
Sfoglia bianca ai pomodorini Se preparate la focaccia con stracchino e mozzarella di bufala secondo le dosi indicate vi resteranno circa 150 grammi di pasta inutilizzata, che..
Chiocciola di sfoglia al prosciutto e fontina Questa chiocciola di sfoglia al prosciutto e fontina non è solo bella da vedere ma è anche molto buona e semplice da realizzare. Potete cambiare il..
Rotolo di pasta matta con salmone e gamberi Un secondo piatto intrigante, salmone e gamberi avvolti in un rotolo di sfogli fatta di acqua, olio e farina, cotto a forno , servito a fette e..
Girelle di sfoglia al pesto Un aperitivo goloso che permette diverse varianti. Potete sostituire il pesto con crema di pomodori secchi, paté di olive, prosciutto e..
Sfogliata al prosciutto, pomodoro e sesamo Vi propongo una ricetta semplicissima, versione light della classica torta valdostana, senza formaggio e da preparare con una pasta sfoglia priva di..
Pasta brisee La pasta brisee ha gli stessi ingredienti della pasta sfoglia, solamente che richiede una lavorazione molto più semplice rispetto a..
Torta rustica funghi e besciamella Antipasto, pasto fuori porta o contorno di un pranzo leggero quando fuori fa bel tempo? Crea una torta rustica funghi e besciamella: calda o fredda..
Torta rustica ai broccoli, ricotta e salsiccia Una torta rustica di pasta sfoglia al ripieno di broccoli, ricotta e salsiccia ideale da preparare come antipasto o come piatto unico. Se vi..