Ricette trovate
Gnocchi alla crema di zucca, carciofi e mandorle
Un piatto vegetariano ricco di sfumature, con diversi ingredienti che si uniscono portando note amare, dolci e acide. Se amate gli gnocchi, ma..
Un piatto vegetariano ricco di sfumature, con diversi ingredienti che si uniscono portando note amare, dolci e acide. Se amate gli gnocchi, ma..
Scorfano con crostacei e verdure
Lo scorfano è un pesce dalle carni delicate e saporite, che ben si abbinano con le verdure, in un piatto leggero preparato con pochi grassi e..
Lo scorfano è un pesce dalle carni delicate e saporite, che ben si abbinano con le verdure, in un piatto leggero preparato con pochi grassi e..
Roastbeef al naturale con salsa mediterranea
Oggi vi propongo un modo per preparare un classico roastbeef in modo facile e leggero. La carne cuoce in forno ad alta temperatura senza alcun..
Oggi vi propongo un modo per preparare un classico roastbeef in modo facile e leggero. La carne cuoce in forno ad alta temperatura senza alcun..
Nasello, gamberi e verdure agli agrumi
Vi propongo oggi un secondo piatto di pesce abbinato alle verdure, cucinato in modo semplice ma adatto a una cena impegnativa incentrata sui sapori..
Vi propongo oggi un secondo piatto di pesce abbinato alle verdure, cucinato in modo semplice ma adatto a una cena impegnativa incentrata sui sapori..
Gnocchetti di patate con triglie e salsa di funghi
Questi gnocchi sono conditi con una salsa cremosa ottenuta con i gambi dei porcini cotti negli odori e frullati, con l’aggiunta di polpa di..
Questi gnocchi sono conditi con una salsa cremosa ottenuta con i gambi dei porcini cotti negli odori e frullati, con l’aggiunta di polpa di..
Seppie farcite e gratinate
Le seppie fanno da scrigno ad un ripieno morbido di ricotta e nasello e ricoperte di zucchine e nocciole gratinate, servite sopra una salsa di..
Le seppie fanno da scrigno ad un ripieno morbido di ricotta e nasello e ricoperte di zucchine e nocciole gratinate, servite sopra una salsa di..
Minestrone solido, porcini e crema di parmigiano
Questa ricetta nasce per gioco, un modo divertente di cambiare forma ad una semplice minestra di verdura, trasformandola in un morbido tortino,..
Questa ricetta nasce per gioco, un modo divertente di cambiare forma ad una semplice minestra di verdura, trasformandola in un morbido tortino,..
Crema di borlotti e fregula sarda
Vi propongo una semplice minestra a base di verdure e fagioli borlotti arricchita dalla fregula, una pasta di semola di grano duro simile a grossi..
Vi propongo una semplice minestra a base di verdure e fagioli borlotti arricchita dalla fregula, una pasta di semola di grano duro simile a grossi..
Anche di pollo al forno
Una ricetta semplicissima per una parte di pollo poco nota rispetto a cosce, petto ed ali, ma che è altrettanto saporita.
Una ricetta semplicissima per una parte di pollo poco nota rispetto a cosce, petto ed ali, ma che è altrettanto saporita.
I 10 migliori “pesti” insoliti
Il pesto è quella delizia che solo la cucina ligure è in grado di far trionfare grazie a quei pochi, ma ben studiati, ingredienti come..
Il pesto è quella delizia che solo la cucina ligure è in grado di far trionfare grazie a quei pochi, ma ben studiati, ingredienti come..
Insalata calda di polpo al Vermentino dei colli di Luni e crema di cannellini
In questo piatto il polpo viene cotto con gli odori classici e nel vermentino, crogiolandosi dolcemente nei profumi rilasciati da questo buon vino..
In questo piatto il polpo viene cotto con gli odori classici e nel vermentino, crogiolandosi dolcemente nei profumi rilasciati da questo buon vino..
Rigatoni alla gallinella e funghi porcini
I rigatoni alla gallinella e funghi porcini sono un primo piatto che sa unire i tipici sapore del mare a quelli caratteristici della terra. E’..
I rigatoni alla gallinella e funghi porcini sono un primo piatto che sa unire i tipici sapore del mare a quelli caratteristici della terra. E’..
Salmone, coda di rospo e verdure al forno
Questo salmone e coda di rospo con verdure al forno si basa su bocconcini dei due pesci dalle carni delicate, insaporite da aromi semplici e dai semi..
Questo salmone e coda di rospo con verdure al forno si basa su bocconcini dei due pesci dalle carni delicate, insaporite da aromi semplici e dai semi..
Gratin di verdure,calamari e gamberi
Una ricetta che profuma di mediterraneo, dove le verdure sposano i frutti del mare.
Una ricetta che profuma di mediterraneo, dove le verdure sposano i frutti del mare.
Spaghettini agli scampi e verdure estive
Gli spaghettini agli scampi e verdure estive sono un piatto leggero e delicato, semplicissimo da preparare. Come la ricetta della pasta fredda con..
Gli spaghettini agli scampi e verdure estive sono un piatto leggero e delicato, semplicissimo da preparare. Come la ricetta della pasta fredda con..
