Insalata di pollo arrosto L’insalata di pollo arrosto è una sfiziosa ricetta estiva, adatta per un pranzo veloce e gustoso e allo stesso tempo utile per riutilizzare..
Crostata al cioccolato glassata alle ciliegie Questa classica crostata al cioccolato è caratterizzata da una copertura ottenuta da una parte di ciliegie cotte nello zucchero e frullate, e da una..
Fettine di vitello al latte Un modo nuovo per mangiare le fettine di vitello al latte: impanate nella farina e insaporite da un trito di rosmarino.
Insalata ai gamberetti Tutto il sapore del mare in questa insalata estiva, da consumare rigorosamente fredda. Ottima anche da servire come antipasto in coppette monodose.
Penne ricotta e pomodoro Un primo piatto semplice ma gustoso e cremoso: penne con ricotta e pomodoro, con tutto il sapore dello scalogno e del Parmigiano Reggiano a scaglie.
Fusilli capricciosi al tonno Se avete non troppo tempo per preparare il pranzo questo primo piatto potrebbe fare al caso vostro. Interpretazione del ragù di tonno, con la..
I 10 migliori dolci con le ciliegie Le ciliegie sono frutti davvero incredibili; apprezzatissimi come alimento della bella stagione, utilizzati e consumati in tantissime ricette. Questi..
Penne panna, gamberi e zafferano Un primo sfizioso e cremoso: queste penne panna, gamberi e zafferano sono semplici da preparare ma di grande effetto, per gli occhi… Ma anche..
Spaghetti al sugo di triglie Gli spaghetti al sugo di triglie sono un classico della cucina dell’alta Toscana e della Liguria. In Versilia si condivano tradizionalmente con..
Abbacchio alla romana L’abbacchio alla romana è una ricetta tipica a base di un agnello giovane che si nutre ancora di latte. La sua carne è molto tenera e..
Salmone, patate, carciofi e rucola Le delicate carni del salmone passato in padella, un semplice tortino di patate schiacciate con olio extravergine, carciofi appena spadellati e una..