Lasagne affumicate La presenza dello speck e della scamorza rendono queste lasagne affumicate profumate e piacevoli.
Ombrina al forno La preparazione in forno è perfetta per pesci gustosi e delicati come l’ombrina, poichè consente di apprezzarne tutta la bontà quasi al..
Pasta fredda con peperoni La pasta fredda è ideale per un pranzo in riva al mare: fresca e leggera può essere condita in mille modi diversi come in questa ricetta presentata..
Petti di pollo al pepe rosa Un modo diverso per cucinare i petti di pollo dove il protagonista è il pepe rosa che rende il pollo leggermente piccante e aromatico.
Gamberi, calamari e verdure Un secondo piatto vivo ed intrigante, ricco di gamberi, calamari e frutti dell’orto.
Bollito di manzo Ecco svelati i segreti per un ottimo bollito di manzo. In questo modo otterrete una carne molto tenera e un brodo saporito e aromatico che potrete..
Maionese La maionese è una crema leggera che è il perfetto accompagnamento a molti piatti di pesce, piuttosto che salsa fondamentale per ricette come il..
Pasta al pesto di prezzemolo Una ricetta semplicissima, una salsa quasi a crudo da preparare con il mixer, impreziosita da guanciale croccante e saporito pecorino.
Anatra all’arancia L’anatra all’arancia è una classica ricetta della tradizione italiana che si cucina principalmente durante le feste natalizie...
Pasta con ricotta, pomodoro e noci La pasta con ricotta, pomodori e noci è un primo piatto velocissimo, fatto con una salsa da preparare a crudo con il frullatore. Ottima variante..
Torta di mele e ricotta, cannella e cioccolato Una tortina morbida, arricchita da mele cotte in uno sciroppo di zucchero e limone e resa ancora più golosa dalla copertura di cioccolato.
Penne affumicate Un piatto di pasta rapido, con il condimento di speck e scamorza affumicata da preparare mentre cuoce la pasta, ideale per una pausa pranzo.
Gamberoni al pepe verde I gamberoni sono crostacei molto saporiti e si prestano ad essere cucinati e serviti in molti modi. In questa ricetta sono cucinati con il pepe verde..
Cookies croccanti alla marmellata senza glutine Questi cookies croccanti alla marmellata sono preparati con farine senza glutine: quella di mandorle che conferisce croccantezza, quella di grano..
Bagna Cauda La Bagna Cauda o Bagna Caoda è una tipica ricetta autunnale piemontese. Un’espressione, che possiamo tradurre come “salsa..