Ricette trovate

Come fare la vellutata di piselli facile e gustosa come al ristorante
Come fare la vellutata di piselli facile e gustosa come al ristorante
La vellutata di piselli è un piatto cremoso, leggero e semplice da preparare, perfetto per soddisfare grandi e piccini, anche chi di solito è più..

Sformato di melanzane, come farlo facile e cremoso
Sformato di melanzane, come farlo facile e cremoso
Lo sformato di melanzane è uno di quei piatti che mette tutti d’accordo: semplice, saporito e perfetto per ogni occasione. Con le melanzane al..

Ragù di lenticchie, come farlo senza sbagliare mai
Ragù di lenticchie, come farlo senza sbagliare mai
Il ragù di lenticchie è una alternativa a quello classico, ma comunque molto saporita e gustosa, più economica, più personalizzabile e meno..

Pan dei morti. La ricetta tradizionale e la versione morbida per Ognissanti
Pan dei morti. La ricetta tradizionale e la versione morbida per Ognissanti
Il Pan dei morti è un dolce tradizionale della Lombardia legato indissolubilmente alla celebrazione di Ognissanti e alla commemorazione dei defunti,..

Pizzette da buffet: come decorare le pizzette per fare le pizzette ragno per Halloween
Pizzette da buffet: come decorare le pizzette per fare le pizzette ragno per Halloween
Le pizzette ragno sono un’idea creativa e facilissima per portare in tavola un antipasto spaventoso e divertente, perfetto per un buffet a tema..

Cake pops Halloween, ricetta da fare in mille modi: velocissimi, coi biscotti, con la nutella o con le merendine
Cake pops Halloween, ricetta da fare in mille modi: velocissimi, coi biscotti, con la nutella o con le merendine
Halloween è una festa che stimola la creatività in cucina, soprattutto quando si tratta di dolci. I cake pops sono la tela corretta per esprimere..

Torta di mele rovesciata: ricetta classica e come farla buonissima senza burro, con lo yogurt, col caramello e pure con la pasta sfoglia
Torta di mele rovesciata: ricetta classica e come farla buonissima senza burro, con lo yogurt, col caramello e pure con la pasta sfoglia
La torta di mele rovesciata è un dolce intramontabile e scenografico in cui le mele sono messe sul fondo della tortiera, vengono caramellate e poi..

Come conservare i funghi porcini: freschi, secchi e sott’olio, le migliori tecniche per ogni esigenza
Come conservare i funghi porcini: freschi, secchi e sott’olio, le migliori tecniche per ogni esigenza
Ogni amante dei funghi porcini sa come può essere difficile conservare tutto l’anno sapori, sentori, proprietà e soprattutto la consistenza..

Come pulire i funghi porcini
Come pulire i funghi porcini
Sappiamo già come si raccolgono e come si cucinano, ma siamo sicuri di sapere anche come pulire i funghi porcini? I boletus edulis sono i principi..

7 contenitori che non dovresti mai mettere nel microonde: quali sono e perchè
7 contenitori che non dovresti mai mettere nel microonde: quali sono e perchè
Il microonde è uno strumento indispensabile in cucina, per chi sa sfruttarlo come si deve. Non tutti i contenitori sono adatti per essere usati col..

Come mantenere il cioccolato in estate, intatto e non sciolto
Come mantenere il cioccolato in estate, intatto e non sciolto
Il cioccolato è fra le cose più buone che esistano. Ha i suoi pregi e i suoi difetti, ma soprattutto, un problema: in estate fa caldo e le..

Il segreto della moneta nel freezer: come assicurarti in 3 mosse che il tuo freezer non ti ha tradito durante le vacanze
Il segreto della moneta nel freezer: come assicurarti in 3 mosse che il tuo freezer non ti ha tradito durante le vacanze
Hai mai lasciato casa per un periodo di vacanza, per poi tornare e chiederti se i cibi nel freezer sono ancora sicuri da consumare? Non sei di certo..

Come pulire i finocchi
Come pulire i finocchi
Considerati degli autentici ortaggi “miracolosi”, i finocchi nascondono tantissime proprietà e qualità nutrizionali. Inserito in cima a..

Come combattere gli sprechi alimentari in cucina: guida pratica e 7 consigli facilissimi che puoi applicare tutti i giorni
Come combattere gli sprechi alimentari in cucina: guida pratica e 7 consigli facilissimi che puoi applicare tutti i giorni
La lotta contro gli sprechi alimentari non è solo un dovere morale, ma anche una necessità economica e ambientale. Ridurre gli sprechi in cucina..

8 alimenti che non dovrebbero mai andare in congelatore
8 alimenti che non dovrebbero mai andare in congelatore
Grazie al congelatore, oggi è possibile mantenere cibi e alimenti per un periodo lungo, evitando deterioramenti e sprechi. Non tutti i cibi, però,..