Cuori di sfoglia di San Valentino I cuori di sfoglia sono un dolcetto per San Valentino davvero semplice.
Soprattutto se usi la pasta sfoglia già pronta (e magari è in scadenza in..
Sporcamuss, le sfogliatine pugliesi Gli sporcamuss detti anche sporcamusi o stusciamuss sono dei dolcetti pugliesi fatti di pasta sfoglia ripieni di crema pasticciera alleggerita con..
La crescia sfogliata La crescia sfogliata è una focaccia bassa diffusa nell’Italia centrale ma in particolare nelle Marche e nell’Umbria.
La tipica..
Sfogliata di ricotta e verdure di stagione La sfogliata alla ricotta è una semplicissima torta salata da personalizzare a seconda dei propri gusti con le verdure che di stagione. Delle buone..
Come scegliere l’impastatrice migliore L’impastatrice è un elettrodomestico che nasce in ambito professionale ma che è particolarmente utilizzato anche in ambito domestico negli ultimi..
Pasta matta per strudel e torte salate La pasta matta è l’impasto base di molte torte salate e molti strudel sia dolci che preparati con verdure, formaggi e salumi. In alcune parti..
Sfogliatine croccanti alle erbe aromatiche Le sfogliatine croccanti alle erbe aromatiche sono uno snack veloce da preparare e salutare. Sono leggerissime, e si abbinano bene a formaggi..
Sfogliata di pere La sfogliata di pere è un dolce velocissimo da preparare per una merenda autunnale molto golosa. Potete sostituire le pere con le mele e usare la..
Ventaglietti di sfoglia Un dolcetto veloce da preparare per un risultato molto sfizioso: per realizzare questi ventaglietti non vi servirà altro che un rotolo di pasta..
Pasta fillo fatta in casa La pasta fillo è l’ingrediente principale di molti piatti tipici balcanici, greci e turchi. Si tratta di una sottile sfoglia che diventa un..