Rotolo di frittata con prosciutto e caciotta Il rotolo di frittata con prosciutto e caciotta è un piatto sfizioso, pronto in poche mosse, che può essere proposto come secondo piatto,..
Panzanella d’autunno La panzanella d’autunno è un’insalata mista, arricchita da barbabietole, zucca e pane croccante. Semplice da preparare, originale e..
Pollo estivo con verdure e pane croccante Questo pollo estivo, servito insieme alle verdure, allo speck e al pane croccante è una ricetta ideale per le calde giornate d’estate, quando..
Spiedini di pollo tandoori con salsa allo yogurt Gli spiedini di pollo tandoori con salsa allo yogurt sono degli spiedini molto speziati perfetti per un barbecue estivo. Lo speziato del mix tandoori..
Polpettone estivo Un polpettone freddo, senza uova, che servito con una ricca insalata può rappresentare anche un piatto unico.
Petto di pollo al gorgonzola Una ricetta sfiziosa e decisamente particolare, il petto di pollo al gorgonzola è ideale anche durante il periodo estivo.
Alla carne di pollo,..
Torta salata con pancetta, funghi e mozzarella La torta salata con pancetta, funghi e mozzarella può essere servita come secondo piatto accompagnata con una fresca insalata mista oppure fredda e..
Panzanella di lenticchie di Capodanno Questa panzanella di lenticchie di Capodanno è un’ottima alternativa per presentare le classiche lenticchie con il cotechino alla mezzanotte..
Pollo in crosta Una ricetta che valorizza il petto di pollo, cotto in forno in una crosta di pasta matta, e avvolto da una leggera frittatina al dragoncello e..
Crocchette di riso, pecorino e zafferano Crocchette di riso aromatizzate allo zafferano, accompagnate da una salsa di pomodoro profumata con aceto balsamico. Una ricetta semplice ma golosa,..
Involtini di manzo guarniti Un piatto allegro e colorato, attraente anche per i bambini. Piccoli involtini di carne farciti di speck, panati e cotti in forno, accompagnati da..
Risotto ai piselli e prosciutto cotto Il riso ai piselli e prosciutto cotto è un riso veloce da preparare, che nelle calde giornate estive si può tranquillamente gustare freddo come se..
Riso freddo con salmone, gamberi e rucola Se vi siete stancati della solita insalata di riso, provate questa alternativa molto sfiziosa di Nonna: riso freddo con salmone, gamberi e..