Ricette trovate

Zuppetta di zucchine con uova
Zuppetta di zucchine con uova
Questa è una ricetta che preparava mia nonna da bambino e che avevo completamente dimenticato, forse perchè quando si è piccoli non si capiscono..

Sterilizzazione e tindalizzazione per conserve e confetture sicure. Cosa significa e come si fanno
Sterilizzazione e tindalizzazione per conserve e confetture sicure. Cosa significa e come si fanno
Per preparare delle conserve di verdure (sott’olio o sott’aceto) o delle normali confetture o marmellate ci sono alcune procedure che si..

Sono i peperoni più croccanti della Lucania: ricetta tradizionale per fare i peperoni cruschi in casa
Sono i peperoni più croccanti della Lucania: ricetta tradizionale per fare i peperoni cruschi in casa
Nascono in un piccolo comune lucano, e si estendono in tutta Italia. Sono i peperoni cruschi, una specialità regionale tipica del comune di Senise,..

Questi piccoli coni salati sono l’antipasto veloce e facile pronto in pochi minuti
Questi piccoli coni salati sono l’antipasto veloce e facile pronto in pochi minuti
Vuoi preparare un antipasto facile e veloce? Buoni e sfiziosi, dolce e salato: semplicissimi coni di speck e robiola alle erbe per risolvere..

Cipolle ripiene
Cipolle ripiene
La ricette delle cipolle ripiene è la prova che la cipolla non serve solo a fare il soffritto. Può infatti rappresentare essa stessa..

Lasagna bianca con spinaci e salsiccia
Lasagna bianca con spinaci e salsiccia
La lasagna bianca con spinaci e salsiccia è un’alternativa originale e gustosa alla classica lasagna bolognese al ragù. Gli ingredienti..

Quanti tipi di riso esistono e quali sono i 3 che devi assolutamente avere in cucina
Quanti tipi di riso esistono e quali sono i 3 che devi assolutamente avere in cucina
Un alleato insostituibile in cucina, con il riso è possibile dar vista a un’infinità di piatti. Senza alcun dubbio, infatti, il riso è uno degli..

Come fare il succo di limone
Come fare il succo di limone
I limoni sanno essere salutari e gustosi allo stesso tempo. Le loro proprietà nutrizionali sono benefiche e un consumo equilibrato e continuo è..

La pasta con crema di verdure e feta è la miglior ricetta di pasta cremosa a prova di estate (che puoi usare anche in inverno)
La pasta con crema di verdure e feta è la miglior ricetta di pasta cremosa a prova di estate (che puoi usare anche in inverno)
Voglia di un primo piatto cremoso? Prova così, con tante verdure. Un piatto che rinfresca, ma non freddo, che non passa mai di moda perché usa la..

3 ricette di pesto italiano (e non trovi quella del pesto alla genovese)
3 ricette di pesto italiano (e non trovi quella del pesto alla genovese)
La ricetta del pesto ha come base uno dei prodotti simbolo dell’Italia, senza dubbio il basilico. Come tutti ben sanno, si tratta di una piccola..

Menù di Ferragosto, idee e spunti per un pranzo di 4 portate dall’antipasto al dolce
Menù di Ferragosto, idee e spunti per un pranzo di 4 portate dall’antipasto al dolce
Il giorno di Ferragosto è un’occasione di celebrazione unica. È un’opportunità per riscoprire i sapori autentici delle tradizioni..

Insalata di farro, tonno e verdure
Insalata di farro, tonno e verdure
L’insalata di farro, tonno e verdure è una di quelle ricette estive facili e veloci che perdonano, fatte a base di farro e verdure estive che..

Cosa sono i pitoni, street food di Messina
Cosa sono i pitoni, street food di Messina
I pitoni messinesi sono uno street food a dir poco delizioso. Conosicuti anche come pidoni potrebbero essere considerati come una variante molto..

Come pulire i fiori di zucca
Come pulire i fiori di zucca
I fiori di zucca, vivaci e saporite corolle commestibili che spesso colorano le tavole estive, rappresentano il fiore di alcune piante appartenenti..

Come fare i cetrioli sott’aceto
Come fare i cetrioli sott’aceto
I cetrioli sott’aceto sono forse l’ortaggio più famoso da conservare in sottaceto, un metodo di preservazione della verdura in voga ormai in..