Si è cercato salsa | Pagina 10 di 31

Ricette trovate

Insalata di piovra
L’insalata di piovra è un ottimo antipasto da servire freddo in un contesto di menù a base di pesce. Può anche essere servita come secondo..

Pasta, patate e provola: la ricetta della tradizione che parla napoletano
Sapori intensi e decisi, ingredienti semplici e tipici della cucina popolare: pasta patate e provola è uno dei piatti più famosi della cucina..

Caesar salad, la storica insalata di pollo e varianti
Facile e veloce: la Caesar salad è qualcosa che non dovrebbe mancare mai nel menù settimanale del periodo estivo, quando non abbiamo tanta voglia..

Per cucinare come uno chef stellato basta un sacchetto di plastica
Il sous vide è una tecnica di cottura che prevede il confezionamento della materia prima in specifici sacchetti di plastica: una volta ottenuto il..

Uova al pomodoro: una ricetta facile e veloce adatta a ogni pasto
Le uova al pomodoro sono un piatto completo e molto nutriente, dato dalle qualità e proprietà nutrizionali di uova, di origine animale, e pomodoro,..

Quanti tipi di sushi esistono? Guida e informazioni utili
Il sushi è diventato, a tutti gli effetti, un’abitudine al pari dei classici piatti della nostra cucina, come la pizza: complici i moltissimi..

Melanzane, pomodori e basilico: 3 prodotti che il mondo ci invidia per un piatto incredibile
Ancora di più se sono di stagione, melanzane, pomodori e basilico sono ingredienti che fanno parte della tradizione gastronomica e della cucina..

Lampredotto, da piatto povero a street food della Toscana: ecco come cucinarlo
Dal gusto decisamente saporito, il lampredotto è un piatto tipico della cucina fiorentina. Nasce nel Medioevo come pietanza “povera” e oggi è..

Brownies all’avocado e frutta secca: ricetta per farli deliziosi e sofficissimi in poco tempo!
L’avocado è un frutto tropicale dal sapore neutro e, a maturità, possiede una polpa molto burrosa. Oltre alla deliziosa salsa guacamole o..

Croque madame e croque monsieur, i panini più saporiti da mangiare in Francia
La cucina francese ha indubbiamente una serie di innegabili pregi, non solo perché è stata sempre all’avanguardia, ma anche perché è..

Come fare il sushi in casa: dritte, strumenti, trucchi e consigli da seguire
Il sushi è diventato una preparazione che si consuma con una certa frequenza: chi ama questa pietanza ha a disposizione una grandissima scelta, tra..

Brodo e fondo: qual è la differenza?
Chi cucina sa bene che le preparazioni di base sono un elemento essenziale per dare la giusta dimensione di sapore a tutte le cose. Quando ci si..

Ramen, cosa sapere e ricetta del ramen giapponese
Dopo il grandissimo successo del sushi nel nostro paese, si è affacciato un secondo piatto che ultimamente sta spopolando e che si presenta come una..

Pollo al curry
Il pollo al curry è un piatto di origine indiana che si prepara in pochissimo tempo ed è adatto a tutta la famiglia.

Come abbinare la farinata di ceci e farci dei pranzi buonissimi
Passeggiando tra le pittoresche stradine di Genova, i vicoli stretti e i palazzi antichi, c’è un profumo particolare che fluttua..