Non avevi mai pensato di usare il tè nero per farci una ricetta buona come questa
La torta al tè nero è un dolce soffice molto adatto alla colazione per la sua consistenza tipica da torta da inzuppo, profumata e semplice da preparare.
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Indice dei contenuti
- 1. Ingredienti
- 2. Tempi e dosi
- 3. Come preparare la torta al tè nero
Ingredienti
- 3 uova
- 150 gr di zucchero semolato
- 150 ml di tè nero
- 80 gr di burro
- 300 gr di farina 00
- 8 gr di lievito
- scorza grattugiata di un limone
- Tempo Preparazione: 20 minuti
- Tempo Cottura: 30 minuti
- Dosi: 8 Persone
- Difficoltà: Facilissima
Come preparare la torta al tè nero
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Preparate il tè e lasciatelo in infusione per 8-10 minuti.
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Montate molto bene le uova con lo zucchero. Incorporate il burro morbido, la buccia del limone grattugiata e la farina setacciata con il lievito.
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Aggiungete la farina poca alla volta, lasciandola assorbire bene al composto prima di aggiungerne dell’altra.
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Infine unite gradualmente anche il tè che dovrà essere ancora tiepido.
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Imburrate e infarinate una teglia da 24 cm di diametro e infornate 180° per 30 minuti.
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Sfornate la torta al tè nero dal forno e lasciatela raffreddare prima di sformarla.
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