Natale 2023: scopri il menù perfetto per il tuo pranzo con le ricette di Nonna

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Il pranzo di Natale rappresenta l’apice delle festività, un momento speciale da condividere con parenti e amici intorno a una tavola imbandita.

Ogni regione custodisce gelosamente le sue ricette e tradizioni culinarie, ma nel 2023, possiamo osservare una crescente tendenza a sperimentare e ad aggiungere un tocco moderno al tradizionale menù natalizio.

Nonna ha raccolto con cura una selezione di piatti classici e reinterpretati per aiutarvi a comporre un pranzo di Natale del 2023 indimenticabile. Potrete trovare idee per antipasti creativi, primi piatti innovativi, secondi piatti succulenti, contorni sorprendenti e dolci irresistibili da servire sulla vostra tavola in questa speciale occasione natalizia.

Ricette di Natale facili
Ricette di Natale

Cosa preparare per il Pranzo di Natale

Trovare il menu perfetto per il Natale e navigare tra antipasti, primi piatti e dolci può essere una sfida, ed è per questo che Nonna condivide queste innovative idee.

Ricette per il Pranzo di Natale – Gli Antipasti

Cominciate con delle deliziose tartine, come quelle con zucchine e gamberetti o quelle con zucchine, pomodoro e mozzarella. Sono facili da preparare e richiedono pochi ingredienti. Potete poi stupire i vostri ospiti con dei vol au vent agli spinaci, scenografici ma semplici da realizzare, e con dei cestini di prosciutto ripieni di pere e stracchino.

Scoprite altre ricette qui – > Tutte le Ricette di Antipasti Natalizi

Ricette per il Pranzo di Natale – I Primi Piatti

Nei pranzi festivi, i primi piatti al forno sono una tradizione. Potete prepararli in anticipo e infornarli il giorno di Natale. Nonna vi suggerisce ricette originali come cannelloni alla zucca e radicchio o cannelloni alla napoletana. Se preferite piatti più classici, optate per il pasticcio di pasta al ragù o per un timballo di pasta con melanzane.

Scoprite altre ricette qui – > Tutte le Ricette di Primi Piatti Natalizi

Ricette per il Pranzo di Natale – I Secondi Piatti

Come secondo piatto, vi consigliamo un arrosto ripieno, che sia di pollo o di manzo. Sarà sicuramente un successo tra i vostri ospiti. Nonna adora l’arrosto di pollo ripieno e il cappone ripieno, un piatto tradizionale natalizio con molte opzioni di farcitura.

Scoprite altre ricette qui – > Tutte le Ricette di Secondi Piatti Natalizi

Ricette per il Pranzo di Natale – I Dolci

Trovare il dolce perfetto per il pranzo di Natale può essere una sfida, date le numerose opzioni tra i dolci tipici delle festività natalizie. Nonna suggerisce di non far mancare il pandoro farcito al mascarpone e il tronchetto, dolci irresistibili. Se desiderate qualcosa di diverso, provate la crostata di Natale.

Scoprite altre ricette qui – > Tutte le Ricette di Dolci Natalizi

La classifica di Nonna

Tartine con zucchine, pomodoro e mozzarella 1Tartine con zucchine, pomodoro e mozzarella
Le tartine non possono mancare sulla tavola del cenone di Natale e di Capodanno. Oltre ad essere buone, servono anche a colorare la tavola e a conferirgli ancora di più..
Difficoltà ricetta: Facilissima
Vol-au-vent agli spinaci 2Vol-au-vent agli spinaci
Semplici vol-au-vent agli spinaci ideali da servire insieme ai vol-au-vent ai sapori di mare, o quelli al pollo e funghi in occasione delle feste di Natale e Capodanno.
Difficoltà ricetta: Facile
Cestini di prosciutto croccanti ripieni allo stracchino e pere 3Cestini di prosciutto croccanti ripieni allo stracchino e pere
I cestini di prosciutto crudo ripieni di stracchino e pere rappresentano un’ottima idea per un antipasto sfizioso da preparare per un pranzo di festa piuttosto che per una..
Difficoltà ricetta: Facile
Cannelloni con zucca e radicchio rosso 4Cannelloni con zucca e radicchio rosso
Questi deliziosi cannelloni, racchiudono tutti i profumi e i sapori dell’autunno: la zucca delicata e il sapore deciso del radicchio rosso sono un abbinamento ottimale per un..
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Cannelloni alla napoletana 5Cannelloni alla napoletana
I cannelloni alla napoletana rappresentano una variante molto particolare dei più classici cannelloni alla bolognese. Una ricetta più leggera e adatta alle persone che non..
Difficoltà ricetta: Facile
Pasticcio di pasta 6Pasticcio di pasta
Il pasticcio di pasta al ragù è un piatto classico della tradizione italiana solitamente preparato in occasione dei pranzi domenicali o nelle feste. E’ un primo piatto di..
Difficoltà ricetta: Facile
Timballo di pasta foderato con melanzane 7Timballo di pasta foderato con melanzane
Il timballo di pasta foderato con le melanzane è una ricetta sfiziosa e scenografica per preparare una gustosa pasta al forno, adattissima per le feste natalizie.
Difficoltà ricetta: Facile
Arrosto di pollo ripieno 8Arrosto di pollo ripieno
La storia dell’arrosto di pollo ripieno è da ricercare nella cultura povera di campagna dove si usavano polli ruspanti che razzolavano nelle aie, ai quali si univa qualche..
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Pandoro farcito 9Pandoro farcito
Il pandoro farcito al mascarpone è un classico delle feste. Più che una ricetta, è un suggerimento per personalizzare il pandoro, uno dei dolci più popolari delle feste..
Difficoltà ricetta: Facile
Tronchetto di Natale 10Tronchetto di Natale
Il tronchetto di Natale o Buche de Noel è una delle ricette più caratteristiche delle feste natalizie. Si tratta di un rotolo di Natale in pasta biscuit farcito con della crema..
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