I kiwi sono dei portentosi alleati della salute, grazie al loro ricchissimo apporto di vitamine. Un solo kiwi, infatti, riesce a fornire al corpo l’intero quantitativo giornaliero consigliato di vitamina C.
Sebbene si possano consumare anche da soli, i kiwi sono adatti anche nella preparazione di ricette a base dolce e aspra allo stesso momento, dai dolci alle marmellate. Se mangiati regolarmente, senza abusarne, migliorano il transito intestinale, prevengono l’influenza e le infiammazioni e aiutano a dimagrire.
Sono varie le ricette con i kiwi che si possono realizzare in cucina: da soli, in abbinamento con altra frutta di stagione, i kiwi riescono a portare colore e sapore in ogni piatto.
Dai dessert alle marmellate, ecco le cinque migliori ricette con i kiwi selezionate da Ricette della Nonna per sfruttare al meglio questo ingrediente in cucina.
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