Le 10 migliori ricette di Settembre

Settembre rappresenta un periodo particolarmente rigoglioso per la gastronomia. I frutti della stagione come i fichi, l’uva e i funghi si fanno strada sulle nostre tavole, diventando i protagonisti indiscussi di sagre e celebrazioni locali che prendono il via in questo mese.

Non si può poi dimenticare la presenza della zucca e delle castagne, che verso la fine del mese segnano l’inizio della loro stagione, culminando in ottobre.

Nella sua saggezza culinaria, Nonna ha raccolto e curato per voi una selezione delle 10 migliori ricette di settembre, che celebrano al meglio i sapori unici e la varietà di questo periodo dell’anno. Ecco, quindi, la classifica delle ricette più appetitose per questo mese così speciale:

La classifica di Nonna

1Torta di fichi

La torta di fichi è una ricetta semplice e veloce, con pasta sfoglia, fichi e pochi altri ingredienti. Un dessert adatto a tutte le occasioni, da preparare soprattutto in Giugno..

Difficoltà ricetta: Facile

2Marmellata di fichi

La marmellata di fichi, o più correttamente la confettura di fichi, si presta meravigliosamente sia come ripieno di crostate e dolci da forno, sia come raffinato accompagnamento..

Difficoltà ricetta: Facilissima

3Torta con fichi secchi e uva

La torta con fichi secchi e uva si propone come un vero e proprio tributo ai frutti di fine estate e inizio autunno, celebrando in maniera ghiotta i sapori e gli aromi di questa..

Difficoltà ricetta: Facile

4Crostata con uva caramellata e noci

La crostata con uva caramellata e noci è un dessert settembrino quando l’uva si ritorna sui banchi. Una crostata dalla frolla rustica fatta con noci con un morbido ripieno..

Difficoltà ricetta: Facile

5Pasta con la zucca

La pasta con la zucca è un primo piatto favoloso: la crema di zucca ha un sapore delicato ma deciso, e riveste di morbidezza la pasta dandole un sapore eccezionale e un caldo..

Difficoltà ricetta: Facile

6Scaloppine di vitello ai porcini

Le scaloppine ai funghi porcini sono un secondo piatto di grande semplicità. I funghi porcini sono perfetti per essere accompagnati con dei piatti di carne come appunto le..

Difficoltà ricetta: Facile

7Tagliatelle ai funghi porcini

Le tagliatelle ai funghi porcini incarnano la fusione perfetta tra la pasta fresca e i sapori del bosco. Sono un classico primo piatto della cucina autunnale. In questa ricetta, i..

Difficoltà ricetta: Facile

8Pasta con i finferli

La ricetta per preparare questo primo piatto con i finferli è molto particolare. Un piatto che unisce insieme tantissimi sapori: pesce, verdure e funghi. Se non avete a..

Difficoltà ricetta: Facile

9Strudel ai funghi porcini

In Autunno, i funghi porcini danno il meglio di se, e si prestano ad infiniti utilizzi, per primi, secondi piatti o antipasti. In questa ricetta sono proposti come farcia di uno..

Difficoltà ricetta: Facile

10Focaccia all’uva

La focaccia all’uva è un’ottima merenda autunnale dal sapore dolce e salato allo stesso tempo. Nonna è sicura che questa focaccia vi sorprenderà e sarete costretti..

Difficoltà ricetta: Facile

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