Croissants fatti in casa I croissant caldi appena sfornati rappresentano la base più classica della colazione italiana. La ricetta dei croissant sfogliati ha origini..
Torta Paradiso La torta paradiso è una torta morbida e leggera proprio come le nuvole del Paradiso.
La ricetta originale è di origine ottocentesca e fu inventata..
Panettone fatto in casa Il panettone è il dolce simbolo del Natale per antonomasia. Questa è la ricetta semplice per preparare il panettone tradizionale fatto in casa..
Pastella La pastella è un impasto utilizzato per avvolgere i cibi, generalmente verdure e pesce, prima di essere fritti. Il risultato finale è una crosta..
Torta Madeira La torta Madeira o Madeira cake è un dolce di origine anglosassone molto utilizzato al posto del comune pan di Spagna e ideale per preparare torte..
Crostata al cioccolato, pistacchi e arancia Una crostata al cioccolato ricca e golosa, caratterizzata da una farcia cremosa aromatizzata all’arancia e una croccante copertura di..
Ricciarelli di Siena I Ricciarelli di Siena sono un dolce sfizioso e di grande tradizione a base di farina di mandorle. Questa è la ricetta semplice per realizzarli con..
Pandolce genovese Il pandolce è un tradizionale dolce di fine pasto che viene servito a Genova e nel resto della Liguria durante il periodo di Natale, così famoso..
Ciambella al caffè La ciambella al caffè è una torta che risulta ideale per la colazione se accompagnata da una tazza di latte o di te dove intingerla.
E’ un..
Torta di mela con crema pasticcera La torta di mela con crema pasticcera rappresenta un goloso dolce di pasta frolla e crema ed è una gustosa variante della più classica torta di..
Torta alla crema di marroni La torta con crema di marroni è una torta facilissima da preparare in autunno quando le castagne e i marroni si trovano copiosi. E’ una torta..
Soffioni di ricotta abruzzesi I soffioni di ricotta abruzzesi, chiamati anche fiadoni dolci, sono dei pasticcini a base di ricotta, zucchero, uova e scorza di limone racchiusi in..
Tozzetti alle mandorle e cioccolato I tozzetti richiamano alla mente i sapori dei biscotti di un tempo con il loro gusto semplice. Il perfetto accompagnamento è quello con il vin santo..
Croccante Il croccante è un dolce preparato tipicamente a Roma nel periodo natalizio. La frutta secca con cui prepararlo può essere scelta in base ai propri..
Cheesecake alla Nutella La cheesecake alla Nutella è una ricetta di cheesecake in cui la classica base di biscotto è sostituita da un croccante strato di riso soffiato al..