Plumcake ai fichi Plumcake ai fichi: due parole che da sole evocano immagini di dolcezza di fine estate e comfort. Il protagonista indiscusso di questo dolce è il..
Cheesecake ai fichi senza cottura La cheesecake ai fichi senza cottura è il dessert ideale per chi desidera coniugare la cremosità della cheesecake tradizionale con la dolcezza e..
Torta di fichi La torta di fichi è una ricetta semplice e veloce, con pasta sfoglia, fichi e pochi altri ingredienti. Un dessert adatto a tutte le occasioni, da..
Babaganoush Il babaganoush, conosciuto anche come moutabal o “caviale di melanzane“, è una squisita crema di melanzane tipica della cucina..
Merluzzo al cartoccio Il merluzzo al cartoccio è un piatto che rappresenta una perfetta armonia tra leggerezza e gusto, riservando un’esperienza culinaria..
Insalata di peperoni L’insalata di peperoni rappresenta una perfetta sinfonia di sapori e colori che evocano l’essenza della cucina mediterranea. Questo..
Carpaccio di zucchine Il carpaccio di zucchine è un piatto che si prepara con zucchine affettate molto sottili, fatte marinare con olio e limone e condite con sale e..
Crostata ripiena alle ciliegie La crostata ripiena alle ciliegie, a differenza della crostata con la marmellata di ciliegie, vede la presenza al suo interno di dolcissimi frutti..
Crostata di crema di riso e fragole Una crostata di fragole particolare caratterizzata da una frolla all’olio extravergine d’oliva e da una crema addensata con la farina di..
Torta con fragole e mascarpone La torta fredda con fragole e crema di mascarpone è una variante golosa della classica torta morbida alle fragole. Più che una torta è un dessert..
Frittelle di mele (super)croccanti e profumate Le frittelle di mele sono un tipico dolce della tradizione italiana con una storia antichissima alle spalle, che ha probabilmente origine in Alto..
Granita al limone La granita al limone è un fresco dessert che arriva direttamente dalla Sicilia dove è una vera e propria istituzione.
Viene mangiata in qualsiasi..
Torta al cioccolato senza uova La torta al cioccolato senza uova è un dolce ricco e goloso, anche senza uova e latticini. Una torta dalla consistenza morbida, una crosticina..
Coulis di fragole La coulis di fragole è una salsa densa che si prepara con fragole fresche e viene cotta lentamente con zucchero e succo di limone.
La coulis..