Polpette di salmone affumicato Le polpette di salmone affumicato con salsa di panna acida sono una ricetta di ispirazione nordica che possono essere servite come secondo piatto o..
Peperoni in agrodolce I peperoni in agrodolce sono una ricetta inconfondibile della tradizione culinaria italiana.
I peperoni sono uno degli ortaggi principali..
Pasta fredda con nocciole e speck La pasta fredda è la soluzione più giusta in estate quando il caldo rende difficile mettersi ai fornelli. Basta un pizzico di fantasia..
Fiori di zucca fritti I fiori di zucca fritti sono una ricetta tipica del Lazio e di Roma in particolare, ecco perchè si parla generalmente di fiori di zucca fritti alla..
Cannelloni alla napoletana I cannelloni alla napoletana rappresentano una variante molto particolare dei più classici cannelloni alla bolognese.
Una ricetta più leggera e..
Zucchine ripiene Le zucchine ripiene sono un piatto classico della nostra tradizione culinaria. Una delle ricette della nonna per antonomasia. Sono facili velocissime..
Melanzane grigliate veloci con salsa alla menta Le melanzane grigliate sono un contorno molto facile da preparare e decisamente light. Una volta grigliate potete decidere se condirle semplicemente..
Insalata di tacchino estiva L’insalata fredda di tacchino è un piatto velocissimo da preparare in estate quando la voglia di accendere i fornelli o ancora peggio il forno..
Polpette di tonno Le polpette di tonno sono una ricetta molto facile e veloce da preparare e adattissima a un pranzo estivo poco impegnativo. Sono ideali anche per un..
Patate e peperoni al forno gratinati Le patate e peperoni al forno gratinati sono un contorno jolly delle ricette estive. Possono essere servite come antipasto o anche come secondo..
Patate ripiene al forno Le patate ripiene al forno sono una facile ricetta da utilizzare come gustoso secondo o anche come contorno sostanzioso.
Questa ricetta si presta a..
Torta cacao e cocco La torta al cacao e cocco è una torta semplice da fare e molto golosa, grazie alla presenza di due ingredienti che accostati insieme sono davvero..
Spaghetti alle vongole veraci Gli spaghetti alle vongole veraci sono uno dei piatti più tipici della cucina mediterranea. Ingredienti freschi, profumi di mare: sono la ricetta a..
Naked Cake al cioccolato La naked cake o torta nuda è una torta farcita a strati non rivestita con creme, pasta di zucchero o glasse. Risulta particolarmente indicata come..
Crostata di fragole La crostata di fragole è un dolce fresco e facile da preparare con il frutto principe della primavera: le fragole. Una crostata che risulterà..