Focaccia morbida La focaccia morbida è veramente una delizia. Questa ricetta di Nonna è croccante fuori e morbida dentro, arricchita da pomodorini dolci e olive..
Minestrone di verdure invernali Il minestrone di verdure è una ricetta tradizionale che si può preparare in svariati modi a seconda delle stagioni e delle ricette regionali...
Gnocchi di patate Gli gnocchi di patate fatti in casa sono un primo piatto della nostra tradizione culinaria. Si preparano in poco tempo e possono essere conditi nei..
Risotto al limone Il risotto al limone è un primo gustoso e leggero, perfetto per un pranzo improvvisato con degli amici perché si prepara in poco tempo.
Il risotto..
Crema di carote La crema di carote è un primo piatto vegetariano cremoso e gustoso perfetto per la stagione invernale.
Semplice da preparare, Nonna l’ha..
Focaccia genovese La focaccia genovese classica è una tipica ricetta ligure caratterizzata da un impasto lievitato insaporito con una salamoia a base di acqua e..
Focaccia al rosmarino La focaccia al rosmarino è una ricetta semplice da preparare e perfetta da servire come antipasto, per l’aperitivo o il brunch, ma anche come..
Ciambella bicolore La ciambella bicolore è un dolce che ricorda l’infanzia: un dolce connubio tra vaniglia e cioccolato per una torta soffice e gustosa.
Una..
Involtini di verza Gli involtini di verza sono una pietanza vegetariana perfetta per tutti i palati. E’ un piatto che si può preparare in anticipo e scaldare..
Radicchio in padella Il radicchio in padella è un contorno molto semplice e veloce da preparare e che ben si adatta a molti contorni. Nella ricetta è stato utilizzato..
Verdure al forno Le verdure al forno sono un delizioso contorno adatto in qualsiasi occasione. Sono ottime come accompagnamento a carni alla griglia, pesci al forno..
Torta al limone senza burro La torta al limone senza burro è una classica torta della nonna profumata, delicata e molto soffice. Facile da preparare, è perfetta sia per..
Zucchine al forno Le zucchine al forno sono uno dei contorni più facili e veloci da preparare. Non richiedono particolare bravura o preparazione e sono molto..
Pomodori ripieni di riso I pomodori ripieni di riso sono un classico dell’estate. La ricetta originaria sembra sia nata a Roma, dove ancora oggi si preparano nei mesi più..
Lasagne light ai peperoni Le lasagne light ai peperoni rappresentano un ottimo piatto vegetariano, povero di grassi e di calorie. Ogni porzione infatti contiene solo circa..