Ricette con ricotta

Hai mai provato la crostata stracciatella? Realizzarla non è complicato e il risultato è delizioso!
Hai mai provato la crostata stracciatella? Realizzarla non è complicato e il risultato è delizioso!
La crostata stracciatella è composta da un guscio di pasta frolla croccante e un morbido ripieno di ricotta fresca e gocce di cioccolato...

Un guscio di pasta racchiude un ripieno di pecorino, patate e menta: come fare dei tortelloni che somigliano incredibilmente ai culurgiones
Un guscio di pasta racchiude un ripieno di pecorino, patate e menta: come fare dei tortelloni che somigliano incredibilmente ai culurgiones
Questi tortelloni di patate e formaggio richiamano i deliziosi Culurgiones sardi o le Turle di Imperia: un guscio di pasta di semola che richiude un..

È questa la lasagna gustosa e originale che non vedrai l’ora di preparare e portare in tavola
È questa la lasagna gustosa e originale che non vedrai l’ora di preparare e portare in tavola
La classica lasagna acquista un tocco nuovo e originale con questa ricetta che mette a braccetto la freschezza (e la dolcezza) del pesto, una ricotta..

La sfogliata alla ricotta è una torta salata semplice da fare e da personalizzare: ricetta e possibili combinazioni da provare
La sfogliata alla ricotta è una torta salata semplice da fare e da personalizzare: ricetta e possibili combinazioni da provare
La sfogliata alla ricotta è una semplicissima torta salata da personalizzare a seconda dei propri gusti con le verdure che di stagione. Delle buone..

Le polpette di zucchine al forno sono leggere e facili da preparare: da servire come stuzzichino, antipasto, secondo o contorno, sono ottime anche fredde
Le polpette di zucchine al forno sono leggere e facili da preparare: da servire come stuzzichino, antipasto, secondo o contorno, sono ottime anche fredde
Le polpette di zucchine al forno sono una ricetta semplice da realizzare oltre che una pietanza estremamente light. Le potete portare in tavola in..

Questa insolita cheesecake salata è l’antipasto originale da servire per stupire tutti i tuoi ospiti
Questa insolita cheesecake salata è l’antipasto originale da servire per stupire tutti i tuoi ospiti
Siete amanti delle cheesecake? Provate allora la nostra ricetta della cheesecake alla caprese, una insolita cheesecake salata, da servire come..

La macedonia speziata di frutta secca e mousse alla ricotta è il dessert facile e veloce da preparare per il cenone di Capodanno
La macedonia speziata di frutta secca e mousse alla ricotta è il dessert facile e veloce da preparare per il cenone di Capodanno
La macedonia spezzata di frutta secca e mousse alla ricotta è un perfetto dessert da preparare per il cenone di Capodanno. Semplicissima da..

È la risposta salata alle dolci cartellate pugliesi: cosa sono, come si fanno e come servirle al posto del pane
È la risposta salata alle dolci cartellate pugliesi: cosa sono, come si fanno e come servirle al posto del pane
Le rose di prosciutto cotto e ricotta sono una deliziosa variante salata ispirata alle celebri cartellate dolci della tradizione pugliese. Con il..

Ravioli di ricotta e spinaci, ripieni di magro sono indicati anche i cenone della Vigilia
Ravioli di ricotta e spinaci, ripieni di magro sono indicati anche i cenone della Vigilia
I ravioli rappresentano il piatto della festa o più in generale della Domenica. In questo senso sono perfetti per il pranzo di Natale, ma essendo..

È l’antipasto sfizioso che non ti aspetti: facile da preparare, si può fare anche in anticipo il giorno prima
È l’antipasto sfizioso che non ti aspetti: facile da preparare, si può fare anche in anticipo il giorno prima
I flan di fagioli cannellini e radicchio tardivo sono un’ottima idea per un antipasto facile da preparare in largo anticipo. Potete infatti..

Prendi ricotta, amaretti e cioccolato e prepara subito un dolce golosissimo al profumo di arancia: ecco come si fa a regola d’arte
Prendi ricotta, amaretti e cioccolato e prepara subito un dolce golosissimo al profumo di arancia: ecco come si fa a regola d’arte
La ciambella agli amaretti glassata al cioccolato è un dolce irresistibile, perfetto per chi ama i sapori intensi e avvolgenti. La morbidezza..

I vol au vent con mousse di mortadella sono l’antipasto sfizioso delle feste: come farla cremosa e le aggiunte golose
I vol au vent con mousse di mortadella sono l’antipasto sfizioso delle feste: come farla cremosa e le aggiunte golose
I vol au vent con mousse di mortadella sono uno sfizioso antipasto che richiama i tipici sapori dell’Emilia Romagna: una cremosa mousse con questo..

La torta rustica ai carciofi è il piatto forte delle tavole invernali: provala così
La torta rustica ai carciofi è il piatto forte delle tavole invernali: provala così
Una squisita torta rustica preparata con la pasta sfoglia pronta ripiena ai carciofi. La ricetta è molto semplice e veloce e assicura un risultato..

Bigné alla ricotta e cacao
Bigné alla ricotta e cacao
Questi gustosi bignè alla ricotta e cacao sono ideali da preparare per un compleanno o per un’occasione particolare. I bignè possono essere..

Lasagne zucca e pancetta, un primo piatto dai toni caldi e dai sapori autunnali
Lasagne zucca e pancetta, un primo piatto dai toni caldi e dai sapori autunnali
Le lasagne con la zucca sono la variante autunnale delle classiche lasagne al ragù. Un ragù goloso di zucca e pancetta uniti alla cremosità della..