Ricette con prosciutto crudo

Viene dalla cucina della tradizione la ricetta semplice e sfiziosa per insaporire la classica fettina in padella: ricetta dei saltimbocca alla romana
I saltimbocca alla romana sono una ricetta della tradizione culinaria laziale ormai diffusa in tutta Italia. Una ricetta semplice ma sfiziosa con la..

Buoni e scenografici: cestini di prosciutto crudo ripieni di stracchino e pere
I cestini di prosciutto crudo ripieni di stracchino e pere sono un’ottima idea per un antipasto sfizioso da preparare per un pranzo di festa,..

Non è il solito arrosto di vitella: con noci, mele e prosciutto diventa il secondo piatto perfetto per fare un figurone durante le feste
L’arrosto di vitella ripieno alle noci, mele e prosciutto rappresenta un perfetto secondo piatto per il pranzo di Natale o di Capodanno. Si..

Ricetta, storia e curiosità della minestra maritata: come si fa e perchè si chiama così
La minestra maritata, altrimenti conosciuta come minestra napoletana, è una ricetta della tradizione napoletana molto diffusa soprattutto nei..

Tortellini in brodo fatti in casa, la classica ricetta delle feste che non puoi sbagliare (con foto passo-passo)
I tortellini sono un classico piatto delle feste. A differenza della pasta fresca, che secondo la tradizione emiliana andava preparata ogni giorno,..

Croquetas: le crocchette spagnole cremosissime che si fanno con la besciamella
Le croquetas spagnole sono crocchette dal guscio dorato e un cuore cremoso che si fanno con una base di besciamella vellutata. Perfette come..

Come fare i bigné salati con crudo, l’antipasto facile e veloce da preparare
Questi bigné salati con crudo sono ideali da servire come antipasto. Semplici, facili e veloci, potete accompagnarli per aperitivi e antipasti..

Spiedini di involtini golosi
Questi spiedini di involtini di vitella sono semplici e divertenti da preparare. Sono formati da mini involtini ognuno ripieno in maniera

Panzerotti ripieni
I panzerotti ripieni sono dei gustosi calzoni di pasta ripieni al prosciutto, mozzarella e pomodoro. Da proporre come antipasto oppure per un..

Torta scenografica? Sì, ma di verdure
La torta salata con verdure è già qualcosa di buono. Come abbiamo già visto usare la pasta sfoglia porta ad un risultato delizioso, ma usare la..

Tuorlo croccante, asparagi e San Daniele: una ricetta che sembra stellata
Il tuorlo croccante, asparagi e San Daniele è una ricetta molto sfiziosa e scenografica da servire in tavola per una cena un po’ diversa dal..

Non portare in tavola le solite patate al forno. Queste sono delle patate… con sorpresa
Le Patate ripiene al forno sono una ricetta facile da preparare, perfetta per un pasto ricco e saporito. Questo piatto si presta a numerose varianti,..

Pasta al pesto di broccoli e dadini di prosciutto
La pasta al pesto di broccoli è un’ottima scelta per una cena veloce, sana e gustosa. La salsa al pesto si sposa perfettamente con la pasta,..

Vincisgrassi alla maceratese
I Vincisgrassi sono forse la ricetta più diffusa tra quelle della cucina delle Marche. Rappresentano una sfoglia di pasta all’uovo con..

Patate ripiene al forno
Le patate ripiene al forno sono una facile ricetta da utilizzare come gustoso secondo o anche come contorno sostanzioso. Questa ricetta si presta a..