Ricette con lievito di birra
Torta Danubio
La torta Danubio è una ricetta tipica della Campania con la quale si prepara una buonissima torta salata.
Da non confondere con il più noto..
Danubio salato ai tre colori
Il danubio o torta Danubio è un lievitato salato composto da tante palline d’impasto ripiene di salumi e formaggi. E’ una ricetta tipica..
Pangoccioli fatti in casa
I pangoccioli del Mulino Bianco sono delle piccole brioche soffici e molto golose di cui i bambini vanno matti.
Fare i pangoccioli in casa è molto..
Biscotti Torcetti
I biscotti Torcetti sono dei tipici biscotti piemontesi dal gusto inconfondibile. Anticamente erano chiamati anche torchietti sono un prodotto..
Mattonella palermitana
La mattonella palermitana è un goloso rustico molto famoso della rosticceria siciliana. Ottima da mangiare tiepida per un pasto veloce, una merenda..
Frittole dolci
Le frittole dolci sono un tipico piatto che si serve in occasione del Carnevale. Le fritoe, questo il nome originale, sono delle piccole palline..
Pane integrale
Il pane integrale rispetto al pane bianco classico comporta alcune difficoltà di preparazione per la minor presenza di glutine nella farina..
Arancini di Carnevale
Gli arancini di Carnevale sono dei dolcetti di Carnevale marchigiani. Sono dei dolci fatti di una pasta fritta al profumo d’arancia, da non..
Graffe napoletane
Le graffe sono delle sofficissime ciambelline fritte dolci, tipiche della cucina napoletana. Potete trovare la graffe ad ogni angolo di Napoli e in..
Lo sfincione palermitano
Lo sfincione palermitano è una delle specialità della rosticceria tipica siciliana. Si tratta di un lievitato simile a una pizza alta e morbida..
Pain au chocolat
Il pain au chocolat è un dolce di origine francese che consiste in un saccottino di pasta sfoglia con al centro due barrette di cioccolata fondente:..
Panettone fatto in casa
Il panettone è il dolce simbolo del Natale per antonomasia. Questa è la ricetta semplice per preparare il panettone tradizionale fatto in casa..
Pastella
La pastella è un impasto utilizzato per avvolgere i cibi, generalmente verdure e pesce, prima di essere fritti. Il risultato finale è una crosta..
Pizza con farina integrale
La pizza con impasto integrale è ormai entrata nei menù di quasi tutte le pizzerie italiane. E’ possibile replicare questo tipo di impasto..
Pandoro artigianale fatto in casa
Il pandoro è il dolce tipico delle feste di Natale. La preparazione richiede molta pazienza e richiede circa due giorni di lavorazione. La ricetta..
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