Ricette con lievito di birra

Sono buoni come quelli fritti ma più leggeri: ecco come fare i bomboloni al forno pronti da farcire come vuoi e mangiare quando ne hai voglia
Sono buoni come quelli fritti ma più leggeri: ecco come fare i bomboloni al forno pronti da farcire come vuoi e mangiare quando ne hai voglia
I bomboloni al forno sono anche conosciuti come krapfen e sono un dolce molto amato (anche) dai bambini grazie alla loro morbidezza e al ricco..

Sono i lievitati più  famosi e tipici del Lazio e di Roma: trucchi, segreti e dritte per fare in casa degli ottimi maritozzi con la panna
Sono i lievitati più famosi e tipici del Lazio e di Roma: trucchi, segreti e dritte per fare in casa degli ottimi maritozzi con la panna
I maritozzi sono dei dolci lievitati tipici del Lazio, ma più in particolare della città di Roma. I maritozzi solitamente sono farciti con la panna..

Frittelle di San Giuseppe, come farle secondo l’antica ricetta della nonna
Frittelle di San Giuseppe, come farle secondo l’antica ricetta della nonna
La ricetta “originale” delle frittelle o delle Zeppole di San Giuseppe è qualcosa che non esiste. Regione che vai, frittelle (o..

Ricetta passo passo dei croissant fatti in casa buoni come al bar
Ricetta passo passo dei croissant fatti in casa buoni come al bar
I croissant fatti in casa possono venire tranquillamente buoni (o più buoni) di quelli del bar. Classico della colazione italiana, origini francesi..

Si fanno in Sicilia e si servono con gelato, panna montata o granita: ecco come fare la vera brioche col tuppo
Si fanno in Sicilia e si servono con gelato, panna montata o granita: ecco come fare la vera brioche col tuppo
Le famose brioche col tuppo sono un lievitato dolce tipico siciliano chiamate così per la presenza del “tuppo” ovvero una piccola..

Vengono dalla Boemia ma ormai li trovi anche in alcune parti d’Italia: cosa sono e come si fanno le palline di pasta più dolci d’Europa
Vengono dalla Boemia ma ormai li trovi anche in alcune parti d’Italia: cosa sono e come si fanno le palline di pasta più dolci d’Europa
I Buchteln sono delle palline di pasta lievitata dolcemente profumata alla vaniglia e scorza di limone e riempite con marmellata. Sono un dolce della..

Sono buonissime e… Veneziane: ricetta per fare delle brioche golose e profumate al limone
Sono buonissime e… Veneziane: ricetta per fare delle brioche golose e profumate al limone
La Veneziana, o meglio, le brioches veneziane, sono un delizioso dolce lievitato profumato al limone e farcito con una golosa crema pasticcera. Il..

Treccine dolci di Carnevale, ricetta e ingrediente segreto per farle croccanti fuori e morbide dentro
Treccine dolci di Carnevale, ricetta e ingrediente segreto per farle croccanti fuori e morbide dentro
Le treccine dolci di Carnevale sono un dolce davvero gustoso. Un classico di Carnevale reso ancora più buono dalla presenza della ricotta che le..

Viene dall’Estonia ed è buona e profumata come poche: come fare il kringle, la brioche intrecciata alla cannella
Viene dall’Estonia ed è buona e profumata come poche: come fare il kringle, la brioche intrecciata alla cannella
Il Kringle è una brioche tipica dei paesi del nord, intrecciata e farcita. Le varianti della farcia sono numerose: dal cacao alla frutta secca alla..

Soffici e leggeri: la ricetta definitiva dei panini dolci all’acqua
Soffici e leggeri: la ricetta definitiva dei panini dolci all’acqua
I panini dolci all’acqua sono dei soffici panini light da utilizzare in tante occasioni: per merenda farciti di marmellata o Nutella oppure per..

Pan brioche al miele a forma di corona: come si fa e cosa aggiungere per una colazione con i fiocchi
Pan brioche al miele a forma di corona: come si fa e cosa aggiungere per una colazione con i fiocchi
La prima colazione, si sa, è il pasto più importante della giornata. Questo pan brioche al miele è l’ideale per viziarsi dolcemente...

I panzerotti alla scarola sono i fagottini rustici che puoi fare e congelare per mangiarli tutte le volte che vuoi
I panzerotti alla scarola sono i fagottini rustici che puoi fare e congelare per mangiarli tutte le volte che vuoi
I panzerotti con la scarola sono dei fagottini gustosissimi farciti con scarola saltata in padella e condita con olive, pomodori secchi e aglio. Se..

Ricetta, storia e curiosità del Danubio in versione salata, il rustico che da Napoli ha conquistato tutta Italia
Ricetta, storia e curiosità del Danubio in versione salata, il rustico che da Napoli ha conquistato tutta Italia
Il Danubio salato è il famoso rustico napoletano che ha come particolarità quella di essere formato da tante palline lievitate ripiene con salumi e..

Viene dalla Puglia l’antipasto da servire per il tuo pranzo speciale di festa: ricetta con acciughe e olive
Viene dalla Puglia l’antipasto da servire per il tuo pranzo speciale di festa: ricetta con acciughe e olive
Le pettole sono deliziosi bocconcini di pasta di pane fritta, versatili e irresistibili. Tipiche della tradizione pugliese, si gustano in versione..

È la treccia rustica da servire anche al posto del pane per stupire i tuoi ospiti: ricetta della treccia al pesto e gorgonzola
È la treccia rustica da servire anche al posto del pane per stupire i tuoi ospiti: ricetta della treccia al pesto e gorgonzola
La treccia al pesto e gorgonzola è un lievitato molto particolare che può essere utilizzato come sostituto del pane. È una focaccia molto soffice..