Strudel di mele Lo strudel di mele è un dolce avvolgente che porta con sé i profumi e i sapori dell’Alto Adige, da dove si è diffuso e apprezzato in tutta..
Polpette di pollo Le polpette di pollo sono una squisita alternativa alle tradizionali polpette di carne. Una gustosa ricetta per un pranzo o una cena saporita e..
Muffin alle zucchine I muffin alle zucchine rappresentano una delle varianti più interessanti nell’ambito dei muffin salati. Questa ricetta prende un ingrediente..
Torta con fichi secchi e uva La torta con fichi secchi e uva si propone come un vero e proprio tributo ai frutti di fine estate e inizio autunno, celebrando in maniera ghiotta i..
Muffin ai fichi Se cercate un’idea golosa per una colazione o una merenda speciale, i muffin ai fichi sono la risposta. Questi soffici dolcetti sono un..
Plumcake ai fichi Plumcake ai fichi: due parole che da sole evocano immagini di dolcezza di fine estate e comfort. Il protagonista indiscusso di questo dolce è il..
Cheesecake alle more senza cottura La cheesecake alle more senza cottura è un dessert sublime che incanta non solo per la sua bellezza estetica, ma anche per l’esplosione di..
Cremini fritti marchigiani I cremini fritti sono dei tipici dolci ascolani che si servono nel fritto misto marchigiano. Si tratta di una crema di latte arricchita con uova e..
Melanzane impanate al forno Le melanzane impanate al forno sono una deliziosa alternativa per dare un tocco di gusto in più ai vostri pasti. Morbidi e croccanti allo stesso..
Pasta con zucchine La pasta con le zucchine è un caposaldo indiscusso della cucina mediterranea, un inno all’estate che celebra l’essenza e la generosità..
Zucchine ripiene alla genovese Le zucchine ripiene rappresentano un inno alla stagione estiva, un piatto che incarna alla perfezione la semplicità e la bontà della cucina..
Crespelle ai peperoni Le crespelle ai peperoni sono un primo vegetariano appetitoso e dal ripieno cremoso.
Una volta preparate le crespelle, Nonna le ha farcite con..
Polpette di zucchine Le polpette di zucchine rappresentano una ricetta facile da preparare e tipica della bella stagione.
In questa ricetta Nonna ha preparato le polpette..
Pasticcio di melanzane Il pasticcio di melanzane è un piatto che trae ispirazione dalla tradizionale parmigiana di melanzane, anche se il suo nome potrebbe ingannare...
Gelato alla nocciola fatto in casa Il gelato, con la sua cremosità irresistibile e i gusti inebrianti, è una delle prelibatezze estive più amate al mondo. E se c’è un sapore..