Ricette con latte

Non è il solito arrosto di vitella: con noci, mele e prosciutto diventa il secondo piatto perfetto per fare un figurone durante le feste
Non è il solito arrosto di vitella: con noci, mele e prosciutto diventa il secondo piatto perfetto per fare un figurone durante le feste
L’arrosto di vitella ripieno alle noci, mele e prosciutto rappresenta un perfetto secondo piatto per il pranzo di Natale o di Capodanno. Si..

È il dolce tradizionale delle festa in Emilia Romagna, Toscana e Liguria: cos’è e come si fa la spongata autentica
È il dolce tradizionale delle festa in Emilia Romagna, Toscana e Liguria: cos’è e come si fa la spongata autentica
La spongata è un dolce tradizionale dei periodi di festa, particolarmente diffuso tra Emilia Romagna, Toscana, Liguria e parzialmente anche in..

È la risposta salata alle dolci cartellate pugliesi: cosa sono, come si fanno e come servirle al posto del pane
È la risposta salata alle dolci cartellate pugliesi: cosa sono, come si fanno e come servirle al posto del pane
Le rose di prosciutto cotto e ricotta sono una deliziosa variante salata ispirata alle celebri cartellate dolci della tradizione pugliese. Con il..

Le crepes al salmone sono la ricetta facile che dona un tocco di classe al tuo menù delle feste
Le crepes al salmone sono la ricetta facile che dona un tocco di classe al tuo menù delle feste
Le crepes, o crespelle, donano sempre un tocco di classe a qualunque menù. Il sapore delicato della loro pasta si sposa bene con qualunque..

Aggiungi il mascarpone al pandoro e porta in tavola un dolce delle feste originale e goloso come pochi
Aggiungi il mascarpone al pandoro e porta in tavola un dolce delle feste originale e goloso come pochi
A Natale il Pandoro è d’obbligo, ma con un po’ di fantasia e un prezioso alleato come il mascarpone, si può farcire in modo da ottenere..

È l’antipasto tipico dell’Emilia Romagna, ed è uno dei più golosi d’Italia: qual è e come farlo in casa
È l’antipasto tipico dell’Emilia Romagna, ed è uno dei più golosi d’Italia: qual è e come farlo in casa
Lo gnocco fritto è un antipasto tipico dell’Emilia Romagna: a Modena e a Reggio Emilia viene chiamato gnoc frìt, a Parma torta fritta, a..

Il tronchetto di Natale, la vera ricetta delle feste: come fare un rotolo di Natale a regola d’arte
Il tronchetto di Natale, la vera ricetta delle feste: come fare un rotolo di Natale a regola d’arte
Il tronchetto di Natale. o Buche de Noel è una delle ricette più caratteristiche delle feste natalizie. Si tratta di un rotolo di Natale in pasta..

È l’idea perfetta per cenoni e pranzi di Natale: la ciambella al formaggio non è solo buona ma anche bella da usare come centrotavola
È l’idea perfetta per cenoni e pranzi di Natale: la ciambella al formaggio non è solo buona ma anche bella da usare come centrotavola
La ciambella al formaggio è un’ottima torta rustica per cenoni e pranzi di Natale. Decoratela con un nastrino e qualche fiorellino così come..

Perfetto da preparare a Natale: ecco la ricetta del Pain d’épices senza glutine
Perfetto da preparare a Natale: ecco la ricetta del Pain d’épices senza glutine
Il Pain d’épices è un dolce tipico francese, che si sforna sopratutto nel periodo natalizio. Il suo impasto è caratterizzato da miele e..

Gubana
Gubana
La Gubana è un tipico dolce friulano dei periodi di grande festa come Natale e Pasqua, anche se si trova nelle pasticcerie locali tutto..

Stollen di Dresda, la versione tedesca del panettone
Stollen di Dresda, la versione tedesca del panettone
Lo Stollen di Dresda è un famosissimo dolce tedesco, paragonabile al nostro panettone milanese. L’origine di questo dolce è attribuibile a..

Conosci i gatti di santa Lucia? In Svezia li chiamano Lussekatter, e si fanno così
Conosci i gatti di santa Lucia? In Svezia li chiamano Lussekatter, e si fanno così
I gatti di Santa Lucia o Lussekatter sono delle soffici brioche svedesi allo zafferano e vengono preparati il 12 e il 13 Dicembre in onore di Santa..

Zelten trentino, ricetta del dolce regionale di Natale buono da mangiare e bello da regalare
Zelten trentino, ricetta del dolce regionale di Natale buono da mangiare e bello da regalare
Lo Zelten è un tradizionale dolce del Trentino Alto Adige. E’ un dolce morbido simile ad un pane ricco di frutta secca e canditi. Lo Zelten..

È la crostata dalla farcia cremosa e golosa: ricetta della crostata al cioccolato e mascarpone
È la crostata dalla farcia cremosa e golosa: ricetta della crostata al cioccolato e mascarpone
Questa crostata al cioccolato è un dolce irresistibile, perfetto per chi ama le consistenze cremose e i sapori intensi. La farcia, arricchita con..

La torta albero di Natale è l’alternativa al panettone e al pandoro da preparare per la cena della vigilia: come si fa e versione con e senza pasta di zucchero
La torta albero di Natale è l’alternativa al panettone e al pandoro da preparare per la cena della vigilia: come si fa e versione con e senza pasta di zucchero
Per la cena della vigilia di Natale, al posto dei soliti dolci confezionati come pandoro e panettone, può essere un’idea quella di preparare..