Ricette con farina 00

Super soffice e senza bilancia, è una vera ciambella su misura
La ciambella super soffice al limone di Nonna è un dolce non solo golosissimo, ma anche pratico e veloce da fare. Ideale sia per chi è alle prime..

Dai una forma nuova alle chiacchiere: crea delle roselline di Carnevale
Le chiacchiere di Carnevale sono sempre buone, ma potresti aver voglia di realizzarne una versione più carina e originale. E allora le roselline di..

Prima la fai in casa e poi la usi al posto del pane per salumi e formaggi
La focaccia di patate è la focaccia ideale per un antipasto sfizioso e per accompagnare salumi e formaggi in modo originale e insolito rispetto al..

È questo il tortino dal cuore tenero che rende speciale il tuo San Valentino
Preparare il tortino al cioccolato in casa a San Valentino è l’idea che stavi cercando per prendere per la gola la tua dolce metà!

Cenci di Carnevale
I cenci di Carnevale sono i dolci di Carnevale tradizionali della Toscana, che in questa regione prendono il posto delle tradizionali chiacchiere o..

Schiacciata fiorentina
La schiacciata fiorentina (oppure schiacciata alla fiorentina) è un dolce tipico che viene preparato principalmente nel capoluogo toscano durante il..

Torta a forma di cuore
Per realizzare questa torta a forma di cuore Nonna ha preparato come base una torta allo yogurt. L’ha farcita con una crema a base di..

Torta Sacher
La torta Sacher o sachertorte è il capolavoro dell’omonimo pasticcere viennese Franz Sacher, al quale in occasione del congresso di Vienna il..

Strombolini, i panini ripieni di mozzarella, pomodoro e basilico
Gli strombolini sono dei deliziosi panini ripieni con pomodoro fresco, mozzarelline e basilico. Immaginate di preparare una pizza e prima di..

Friciò: le frittelle piemontesi
Le friciò sono un’autentica prelibatezza della tradizione gastronomica piemontese, e non vedono l’ora di deliziare i vostri palati con..

Berlingozzo, come fare il dolce tradizionale del Carnevale in Toscana
Il Berlingozzo è un dolce della tradizione toscana, diffuso in modo particolare nel comune di Lamporecchio e nella provincia di Pistoia. Viene..

I limoncini fatti con la ricetta di Nonna Annina sono i perfetti dolcetti di Carnevale
I limoncini di Carnevale sono un tradizionale dolce di Carnevale, ma anche (e soprattutto), una ricetta della nonna DOC che viene tramandata da anni,..

Bocconcini di pollo, il secondo gustoso e facile da fare con radicchio e pinoli
I bocconcini di pollo con radicchio e pinoli sono un piatto che unisce la delicatezza del pollo con il gusto amarognolo del radicchio e la..

Al forno e senza uova: sono queste le nuove castagnole che ti faranno innamorare
Le castagnole al forno sono una variante delle castagnole carnevalesche. Un’opzione più leggera e salutare senza sacrificare il sapore. A..

La faccio (quasi) ogni pomeriggio e tutte le volte la merenda è un successo
La torta di zucca è una ricetta autunnale che unisce la dolcezza naturale della zucca con ingredienti classici per creare una torta soffice e..