Ricette con burro

Torta Sacher
La torta Sacher o sachertorte è il capolavoro dell’omonimo pasticcere viennese Franz Sacher, al quale in occasione del congresso di Vienna il..

Basta mettere insieme patate e spinaci per fare un viaggio in Alto Adige
I tirtlen, un delizioso piatto della tradizione culinaria altoatesina, sono ravioli fritti ampiamente apprezzati come street food durante le..

Un po’ cheesecake e un po’ tiramisù: due dolci in uno, senza cottura e da provare!
Cheesecake tiramisu: due dolci che diventano uno!

Frittelle di patate e cipolle, questa versione dei rosti di patate è super sfiziosa
Le frittelle di patate e cipolla richiamano un po’ i rösti di patate altoatesini o i tortèi di patate trentini. Sono golosi e ottimi sia come..

I limoncini fatti con la ricetta di Nonna Annina sono i perfetti dolcetti di Carnevale
I limoncini di Carnevale sono un tradizionale dolce di Carnevale, ma anche (e soprattutto), una ricetta della nonna DOC che viene tramandata da anni,..

Bocconcini di pollo, il secondo gustoso e facile da fare con radicchio e pinoli
I bocconcini di pollo con radicchio e pinoli sono un piatto che unisce la delicatezza del pollo con il gusto amarognolo del radicchio e la..

La faccio (quasi) ogni pomeriggio e tutte le volte la merenda è un successo
La torta di zucca è una ricetta autunnale che unisce la dolcezza naturale della zucca con ingredienti classici per creare una torta soffice e..

Torta brownie con nocciole
I brownies sono uno dei dolci più diffusi negli Stati Uniti, a base di cioccolato e burro. Sarebbero stati creati la prima volta nelle cucine di un..

Pronta in un baleno, senza cottura e con un sapore fresco che ti conquisterà!
È una ricetta dolce, ispirata alla tradizione statunitense, con un tocco di limone per un sapore fresco e leggermente aspro. La cheesecake al limone..

Cannelloni di cavolfiore
I cannelloni di cavolfiore sono un primo piatto appetitoso che si prepara con pochi ingredienti. Vi serviranno un bel cavolfiore, lasagna fresca,..

Non portare in tavola le solite patate al forno. Queste sono delle patate… con sorpresa
Le Patate ripiene al forno sono una ricetta facile da preparare, perfetta per un pasto ricco e saporito. Questo piatto si presta a numerose varianti,..

La Torta Madeira è il dolce base da farcire come vuoi. Ecco la ricetta da tenere sempre a portata di mano!
La torta Madeira o Madeira cake è un dolce di origine anglosassone molto utilizzato al posto del comune pan di Spagna e ideale per preparare torte..

Cosa sono i buchteln alla marmellata (e come farli)
I Buchteln sono dolci lievitati, profumati con vaniglia e scorza di limone, tipici della Boemia e popolari nella tradizione culinaria austriaca,..

Con questa ricetta otterrai una torta golosissima, morbida e fondente all’interno e con una crosticina croccante fuori
La Torta Tenerina, tipica di Ferrara, è conosciuta anche come “torta tacolenta” per la sua umidità e leggera appiccicosità..

Come fare i bomboloni al forno, ma buoni come quelli fritti
I Bomboloni al forno, noti anche come krapfen, sono un dolce adorato per la loro morbidezza e il ricco ripieno. Possono essere farciti con Nutella,..